Hähnchen - Nudel - Pfanne mit Paprika

WW 11 PP.

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Zutaten für Portionen

200 g Nudeln
1000 g Putenschnitzel (Sattmacher)
Paprikaschote(n), rot, gelb, grün
2 TL Pflanzenöl
300 ml Gemüsebrühe
Zwiebel(n)
4 EL Cremefine, zum Kochen
  Salz
  Pfeffer
  Chiliflocken
1 TL Oregano

Zubereitung

Nudeln in Salzwasser garen.
Zwiebeln und Paprika in Streifen schneiden.
Putenschnitzel in Streifen schneiden und in 2 Portionen in je 1 TL Öl anbraten, salzen, pfeffern und herausnehmen.
Im Bratensatz die Zwiebeln und Paprika anbraten und mit Brühe ablöschen, mit Salz, Pfeffer, pul biber und Oregano würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
Fleisch dazu geben und erhitzen. Cremefine unterrühren, Nudeln entweder mit der Pfanne vermischen oder getrennt dazu reichen.

Sattmacherportion Fleisch.
Pro Portion 11 PP.
Mit Nudeln satt 13 PP.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.01.10
Rezept-Statistiken: 16.395 (6)* gelesen
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dagli  Chefkoch


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Kommentare anderer Nutzer

sunshine_ew Küchenjunge sagt:  
30.01.2010 18:50
Hallo dagli,

habe heute dein Rezept nachgekocht.
Kann ich nur empfehlen. Werde mir aber die Soße beim nächsten mal
etwas dicker machen.
Ansonsten habe ich nichts zu bemängeln.
Außer das ich mich jetzt kugeln kann so vollgefr....
bin ich jetzt.

Liebe Grüße
sunshine_ew

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16.03.2010 09:26
Hallöchen :-)

Ich habe mich gestern Abend an deiner Pfanne versucht und muss sagen das war wirklich lecker. Habe aber (da ich kein Putenschnitzel hatte) ein Hähnchenbrustfilet benutzt und alles statt in Öl in etwas Selterwasser angebraten. Zum Schluss habe ich statt der Brühe zum Ablöschen ca. 200 ml Milch benutzt. Hat auch super funktioniert. Danke für das Rezept... Bild ist auf dem Weg ...

LG

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Birgit1980  Chefkoch sagt:  
17.04.2010 11:51
ich habe das Ganze mit Reis gemacht!!!!


Hm, sehr lecker!

lg birgit

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antwin78 Tellerwäscher sagt:  
03.02.2012 13:54
Habe es gestern gekocht und es war super lecker.

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