Henglein
Rama Cremefine
| Obstsalat - Marmelade
ergibt ca. 4 Gläser
| 300 g | Äpfel (z.B.Boskoop), gewürfelt |
| 300 g | Birne(n), in Stücke geschnitten |
| 1 | Banane(n), in Stücke geschnitten |
| 5 | Kiwi, in Stücke geschnitten |
| 3 | Pfirsich(e) (Hälften) aus der Dose, in Stücke geschnitten |
| 1 Pck. | Gelierzucker (2:1) |
| etwas | Wasser |
Zubereitung
Alle Obstsorten in einen hohen Topf geben (1 kg Obst sollte es sein, wenn es geschnitten ist) und mit etwas Wasser zerkochen lassen (ca. 10 Min.). Dann mit dem Pürierstab pürieren, es können ruhig noch einige Stücke ganz bleiben.
Nun den Gelierzucker unterrühren und mindestens 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Dann in vorbereitete Gläser füllen.
Nun den Gelierzucker unterrühren und mindestens 3 Min. sprudelnd kochen lassen. Dann in vorbereitete Gläser füllen.
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Kommentare anderer Nutzer
0518gudrun 
sagt:
sagt: 12.07.2011 22:26
Hilfreiche Antwort:
hallo dana,habe leider jetzt erst zeit dir zu antworten (sorry).man braucht nur etwa 1/2 tasse wasser mehr nicht. man kann aber auch einfach mit den stabmixer alles pürrieren,dann musst du das obst nicht mehr zerkochen .mit gelierzucker aufkochen wie auf zucker beschrieben.viel spass und lasst es euch schmecken
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Würde ich gerne wissen wieviel Wasser man benötigt für die Früchte..?
(damit die Marmelade hinterher keine Suppe wird..) ;-)
Lg
Dana
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