Pizzabrot mit Mozzarella



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Zutaten für Portionen

Ciabatta
40 g Knoblauch - Butter
Tomate(n)
  Salz
  Pfeffer
8 Scheibe/n Salami, (klein)
125 g Mozzarella
  Oregano

Zubereitung

Brot längs halbieren, Brothälften mit Knoblauchbutter bestreichen und auf ein Backblech legen. Tomaten in Scheiben schneiden, auf die untere Brothälfte legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Salamischeiben auf die Tomaten legen. Mozzarella in Scheiben schneiden, darauf verteilen und mit Oregano bestreuen. Die obere Brothälfte darauf legen. Backblech in den vorgeheizten Backofen setzen. 225°C / 12 bis 15 Minuten.
Vor dem Servieren in vier Stücke schneiden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.11.03
Rezept-Statistiken: 23.585 (6)* gelesen
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Verfasser:

sissimuc  Chefkoch


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1.385 Beiträge (ø0,39/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

schmatzi-batzi Smutje sagt:  
23.01.2005 15:05
Suuuper lecker und schnell gemacht. Auch toll für eine Party. Als Variation habe ich noch welche mit Kassler-Aufschnitt gemacht. Einfach toll!!!!!

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Ukam1 Tellerwäscher sagt:  
08.03.2007 21:45
Ein guter Snack, schnell gemacht und zu variieren. Eine gute Idee.
Wurde von meinen Männern weggeputzt.
Danke

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angelika1m  Sternekoch sagt:  
20.08.2007 21:31
Hallo sissimuc,
habe beide Hälften belegt und dafür 4 Tomaten und 250 g Mozzarella halb Büffel, halb Kuhmilch genommen. Beide Teile haben uns sehr gut geschmeckt !

LG, angelika1m

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happysu  Kaltmamsell sagt:  
26.09.2009 15:51
Super lecker ganz hervorragend, werd ich bei meiner nächsten Party mit anbieten.

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bross  Sternekoch sagt:  
21.02.2010 16:46
Sehr lecker und noch dazu schnell zubereitet! Mußte die Salami durch Schinken ersetzen, hatte nämlich keine im Haus!

Bestimmt bald einmal wieder! Vielen Dank für das tolle Rezept!

LG!
bross

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laurinili  Hendlgriller sagt:  
11.03.2010 15:58
Hallo,

ideal, ein leichtes bekömmliches Essen. Da ist doch der Sommerurlaub schon wieder in greifbare Nähe gerutscht.

LG Laurinili

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Liony  Suppenkoch sagt:  
15.10.2010 13:18
Hallo,

super lecker.

Die Knoblauchbutter ist eine super Idee und macht das ganze echt richtig lecker.

Tolles Rezept weil es so schön schnell und einfach ist.

LG Liony

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kimitsu Kaltmamsell sagt:  
04.09.2011 16:09
Hallo,
super Rezept, schnell gemacht und vor allem sehr lecker :) Die übrig gebliebenen hab ich am nächsten Tag kalt verputzt, war auch lecker ;)
Lg Tanja

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