Kirschstreuselkuchen vom Blech

der Lieblingskuchen meiner Familie

Zutaten für Portionen

  Für den Teig:
125 g Butter
150 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
Ei(er)
250 g Mehl
½ Tüte/n Backpulver
100 g Mandel(n), gemahlene
  Für den Belag:
2 Gläser Kirschen
  Für die Streusel:
250 g Mehl
200 g Zucker
150 g Butter
1 Tüte/n Vanillezucker
 n. B. Zimt

Zubereitung

Für den Teig die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rühren. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Anschließend die Mandeln unterrühren.

Die Zutaten für die Streusel rasch miteinander verkneten und zu Streuseln verreiben. Nach Geschmack kann auch ein bisschen Zimt mit hinein.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und mit den Kirschen belegen. Die Streusel darauf verteilen und den Kuchen bei 175 Grad ca. 45 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.01.10
Rezept-Statistiken: 16.774 (12)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sternchen1810 Küchenjunge


Mitglied seit 20.03.2009
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

pauli63 Tellerwäscher sagt:  
03.07.2010 13:44
Suuuuper lecker der Kuchen, meine Familie und Freunde sind begeister und ich werde ihn wohl öfter backen.

Danke

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apfelfrick Tellerwäscher sagt:  
14.09.2010 20:32
Ich habe nicht erwartet, dass der Kuchen sooo gut wird! Ich hatte nur Dinkelvollkornmehl da. Der Kuchen duftete herrlich, sah toll aus und schmeckte phantastisch. Alle waren begeistert. Nie wieder hole ich einen Streuselkuchen vom Bäcker!

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sternchen1810 Küchenjunge sagt:  
22.11.2010 17:51
danke für euer liebes kommentar

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