Henglein
Rama Cremefine
| Sour - Cream Dip
für Kartoffelecken etc.
)
| 500 g | Quark |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Schnittlauch |
| 1 Schuss | Olivenöl |
Zubereitung
Die Zwiebel klein schneiden oder hacken und mit Quark, Schmand und gepresstem Knoblauch verrühren. Dann mit Pfeffer, Salz und Schnittlauch abschmecken. Noch einen Schuss Olivenöl unterrühren, um die Masse noch etwas cremiger zu bekommen.
Passt perfekt zu Ofenkartoffeln, Kartoffelecken, Fisch, ...
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lecker, schnell und einfach.
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Mr X
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