Henglein
Rama Cremefine
| Gehacktes vom Blech
)
| 1 kg | Gehacktes |
| 1 Glas | Sauce (Zigeunersoße) |
| 2 Dose/n | Pilze |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Das Gehackte auf einem Backblech verteilen [es darf nicht eingefettet werden]. Danach gut mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Das Glas Zigeunersoße und die Pilze darauf verteilen. Creme fraiche drüber geben und bei 150 grad ca. 50 min. backen.
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Kommentare anderer Nutzer
27.11.2003 07:45
Ich würde das Hack doch zuerst mit Salz, Pfeffer und Paprika verkneten und dann aufs Blech streichen. Ansonsten lecker und es sieht besonders gut aus, wenn man noch frische Tomatenscheiben vor dem Backen oben drauf verteilt!
noppy1 
sagt:
sagt: 30.11.2003 19:57
Kleiner Tip von mir:
Zwiebeln klein hacken und in Butter schmoren, dann auf das Hack geben, natürlich das Hack vorher anrichten wie Hackepeterund danach alle übrigen Zutaten drauf, ist echt lecker!!!
liebe Grüße von
Kerstin
Zwiebeln klein hacken und in Butter schmoren, dann auf das Hack geben, natürlich das Hack vorher anrichten wie Hackepeterund danach alle übrigen Zutaten drauf, ist echt lecker!!!
liebe Grüße von
Kerstin
Korni57 
sagt:
sagt: 10.12.2003 21:54
Hört sich sehr schmackhaft und einfach zu machen an.Hab das Rezept sofort gespeichert! . Werde aber auch lieber frische Pilze verwenden.:-)
LG, Korni
LG, Korni
klaus188grad 
sagt:
sagt: 06.02.2004 10:04
Ja, hört sich in der Tat unkompliziert und gut an, ich glaube aber auch, dass man nicht auf klein gehackte Zwiebeln dazu verzichten sollte und die Hackmasse erst würzt und verknetet !! Leckere Grüße Klaus
klaus188grad
sagt:
sagt: 10.02.2004 08:53
Naja, wir haben es vorgestern gemacht, die Begeisterung hielt sich aber in Grenzen. Ich hoffe, es lag jetzt nicht an den kleinen Abänderungen. Vielleicht war die Zigeunersauce auch nur nicht besonders gut...Aber probieren geht ja bekanntlich immer noch über studieren...in dem Sinne die besten Grüße - Klaus
Korni57
sagt:
sagt: 22.02.2004 18:43
Also uns hat es sehr gut geschmeckt! Das Rezept wurde gleich weitergereicht. Gibt es in den nächsten Tagen wieder.
LG,Korni
LG,Korni
CaroSiems
sagt:
sagt: 12.05.2004 14:36
Hi,
habe das Rezept gestern ausprobiert. Hatte eine gute Zigeunersauce und habe das Hack auch vorher mit Salz, Pfeffer und Paprika vermengt. Habe Pilze aus der Dose genommen ... ja ich würde sagen frische Pilse wären besser gewesen. Ich wusste nicht was man dazu isst. Habe einfach Reis dazu gekocht. Da bleibt ja auch allerhand Soße über (Fleisch wird etwas kleiner).
Aber ansonsten ist es gut angekommen ... ist mal was anderes. Hat was von grossen Hamburger Fleischstück :-)
Liebe Grüsse
Caro
habe das Rezept gestern ausprobiert. Hatte eine gute Zigeunersauce und habe das Hack auch vorher mit Salz, Pfeffer und Paprika vermengt. Habe Pilze aus der Dose genommen ... ja ich würde sagen frische Pilse wären besser gewesen. Ich wusste nicht was man dazu isst. Habe einfach Reis dazu gekocht. Da bleibt ja auch allerhand Soße über (Fleisch wird etwas kleiner).
Aber ansonsten ist es gut angekommen ... ist mal was anderes. Hat was von grossen Hamburger Fleischstück :-)
Liebe Grüsse
Caro
P1963 
sagt:
sagt: 30.01.2010 12:12
Hallo,
dieses Rezept habe ich schon oft nachgekocht. Es ist einfach und schnell in der Zubereitung. Ich kann es nur empfehlen.
LG Petra
dieses Rezept habe ich schon oft nachgekocht. Es ist einfach und schnell in der Zubereitung. Ich kann es nur empfehlen.
LG Petra
Matrimats
sagt:
sagt: 24.02.2010 10:35
Hallo!
Ich überlege auch schon, was ich dazu servieren könnte. Ich dachte da an Fladenbrot und grünen Salat. Mal sehen.
Liebe Grüße Matrimats
Ich überlege auch schon, was ich dazu servieren könnte. Ich dachte da an Fladenbrot und grünen Salat. Mal sehen.
Liebe Grüße Matrimats
10.05.2011 13:01
Hallo bei uns gab es am Samstag Dein Gericht. Hat uns gut geschmeckt.
Lg Chrisch46
Lg Chrisch46
mamacoco 
sagt:
sagt: 22.06.2011 18:12
Huhuu!
Geschmacklich eigentlich gut, hätte ich mir aber saftiger vorgestellt...
Viele Grüße
Nicole
Geschmacklich eigentlich gut, hätte ich mir aber saftiger vorgestellt...
Viele Grüße
Nicole
taschenbear
sagt:
sagt: 23.06.2011 21:31
HAllo,
schnelles, leckeres und einfach hergestelltes Gericht. Toll!!!
Allerdings stimmt ich vielen meiner Vorrednern zu, daß das HAck wie Frikadellen angemacht werden sollte. Habe es diesmal nur vorgewürzt, werde es aber beim nächsten Mal mit eingeweichtem Brötchen und Ei fertig anmischen. Auch habe ich frische Zwiebelringe und Paprikastreifen mit draufgelegt, was eine gewissen Frische reinbrachte.
Wird es bei uns öfters geben.
Danke Bear
schnelles, leckeres und einfach hergestelltes Gericht. Toll!!!
Allerdings stimmt ich vielen meiner Vorrednern zu, daß das HAck wie Frikadellen angemacht werden sollte. Habe es diesmal nur vorgewürzt, werde es aber beim nächsten Mal mit eingeweichtem Brötchen und Ei fertig anmischen. Auch habe ich frische Zwiebelringe und Paprikastreifen mit draufgelegt, was eine gewissen Frische reinbrachte.
Wird es bei uns öfters geben.
Danke Bear
taschenbear
sagt:
sagt: 23.06.2011 21:33
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