Daphnes sommerlicher Schlemmersalat
| ½ Kopf | Eisbergsalat (ersatzw. Salatherzen) |
| 1 | Paprikaschote(n), orange oder rot |
| 6 | Tomate(n), (Strauchtomaten) |
| 1 Dose | Mais |
| 2 Dose/n | Thunfisch in Öl, abgetropft |
| 250 g | Käse, gestiftelt (Gouda oder Emmentaler) |
| 500 ml | Miracel Whip |
Zubereitung
Den Eisbergsalat säubern und mundgerecht zerkleinern, die Paprikaschote würfeln, die Tomaten in Spalten schneiden, den Mais abbrausen, den gut abgetropften Thunfisch mit der Gabel zerpflücken und den Käse in mittelfeine Stifte schneiden.
Die vorbereiteten Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Schüssel geben. Anschließend nur noch ein großes Glas Miracel Whip geschmeidig rühren und ohne weitere Gewürze darüber gießen. Vor dem Servieren komplett durchmischen.
Dieser Salat lässt sich problemlos schon einige Stunden vor dem Verzehr vorbereiten.
Die vorbereiteten Zutaten in dieser Reihenfolge in eine Schüssel geben. Anschließend nur noch ein großes Glas Miracel Whip geschmeidig rühren und ohne weitere Gewürze darüber gießen. Vor dem Servieren komplett durchmischen.
Dieser Salat lässt sich problemlos schon einige Stunden vor dem Verzehr vorbereiten.
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wir war ein Glas Miracle Whip ein bißchen zuviel, ist aber Geschmacksache. Insgesamt vom Geschmack her ok, aber "irgend etwas" hat gefehlt. Vielleicht ein paar Kräuter? Ich werde mal weiter herum experimentieren. Wenn ich eine Idee habe, melde ich mich wieder.
LG Laurinili
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