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Scharfe rote Butter
eigene Kreation
Zutaten
| 250 g | Butter |
| 2 TL, gehäuft | Ajvar, hot |
| 2 TL, gehäuft | Sambal Oelek |
| 1/2 TL | Currypulver |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 TL, gehäuft | Tomatenmark |
| 1 Spritzer | Tomatenketchup |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die zimmerwarme Butter mit Ajvar, Sambal Oelek, Curry, Tomatenmark und Ketchup vermengen und geschmeidig rühren. Ich mache es in einem tiefen Teller mit der Gabel. Man kann es bestimmt auch im Mixer machen. Zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Für Partys, z. B. auf Baguette.
Für Partys, z. B. auf Baguette.
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Kommentare anderer Nutzer
Hmm... tut mir jetzt richtig leid, ich hab mich verklickt. Wollte dir eigentlich mindestens 4 Sterne oben geben. Weil die Butter ist richtig gut!!!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Hallo, deine Butte hört sich lecker an. Wie lange hällt die sich denn erfahrungsgemäß im Kühlschrank?
Hallo es freut mich ,das die Butter gut ankommt.
Bei uns hält sie nicht so lange ,weil sie gleich weggefuttert wird.Ich denke in einem geschlossenen Behältnis 3-4 Wochen.
Bei uns hält sie nicht so lange ,weil sie gleich weggefuttert wird.Ich denke in einem geschlossenen Behältnis 3-4 Wochen.
Hallo,
wir hatten die Butter am Samstag zum Grillen, sie war ganz okay, hat aber keinen wirklich vom Hocker gerissen. Schade, aber man kann ja noch rumprobieren.
wir hatten die Butter am Samstag zum Grillen, sie war ganz okay, hat aber keinen wirklich vom Hocker gerissen. Schade, aber man kann ja noch rumprobieren.
Tut mir leid ,daß dir die Butter nicht so geschmeckt hat.Welches Ajvar hast du denn verwendet?Ich nehme immer das von Dittmann ,auch das Sambal ist von Dittmann.
LG Jutta
LG Jutta
Hallo Jutta, Ajvar war "Hot", welcher Hersteller weiß ich leider nicht mehr. Ich glaube, es war ne Eigenmarke, die nehmen wir eigentlich immer, wenn wir Ajvar brauchen. Das Sambal ist von "Bamboo Garden". Das nächste Mal probiere ich noch mit mehr Schärfe rum. ;)
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murmeltierchen
20.02.2010 23:06 Uhr