Henglein
Rama Cremefine
| Erbsensuppe
| ½ kg | Eisbein(e), ca. |
| 400 g | Erbsen, geschälte grüne |
| 3 | Kartoffel(n) |
| 1 Stange/n | Suppengrün |
| 3 | Möhre(n) |
| 200 g | Knollensellerie |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 100 g | Speck, durchwachsen |
| Salz | |
| Maggi | |
| Paprikapulver | |
| Majoran |
Zubereitung
Eisbein 30 Min. kochen.
Erbsen in 2 l Wasser geben, Kartoffeln, Gemüse (alles geputzt und in kleine Würfel geschnitten) und Fleisch dazu. 1 Stunde im Schnellkochtopf kochen.
Würzen mit Salz, Maggi, Paprika (wenig), Majoran (wenig). Ausgelassenen, gewürfelten Speck zufügen.
Erbsen in 2 l Wasser geben, Kartoffeln, Gemüse (alles geputzt und in kleine Würfel geschnitten) und Fleisch dazu. 1 Stunde im Schnellkochtopf kochen.
Würzen mit Salz, Maggi, Paprika (wenig), Majoran (wenig). Ausgelassenen, gewürfelten Speck zufügen.
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