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Grilled Cheese Sandwich
Gebratene Käsebrote
Zutaten
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| etwas | Butter |
| 2 Scheibe/n | Cheddarkäse oder anderer würziger Käse |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Eine Pfanne bei Mittelhitze vorheizen. Zwei Scheiben Toast jeweils auf einer Seite mit Butter bestreichen und die gebutterte Seite nach unten in die Pfanne legen. Auf die ungebutterte Seite nun die Käsescheiben geben. Die restlichen zwei Toastbrote auch jeweils auf einer Seite mit Butter bestreichen und diese nun mit der gebutterten Seite nach oben auf den Käse legen. Mit einem Pfannenwender gut fest drücken und die Brote auf beiden Seiten knusprig goldbraun backen.
Das einzig knifflige an diesem Rezept: das Sandwich darf außen nicht zu dunkel werden, aber der Käse sollte trotzdem geschmolzen sein. Also, nicht zu lange und nicht zu kurz. Die Temperatur spielt hierbei wohl die wichtigste Rolle - die Pfanne darf auf keinen Fall zu heiß werden.
Die Menge und die Sorte des Käses richtet sich nach dem eigenen Geschmack. Das klassische "grilled cheese Sandwich" verlangt aber nach cheddar cheese.
Enjoy it! :)
Das einzig knifflige an diesem Rezept: das Sandwich darf außen nicht zu dunkel werden, aber der Käse sollte trotzdem geschmolzen sein. Also, nicht zu lange und nicht zu kurz. Die Temperatur spielt hierbei wohl die wichtigste Rolle - die Pfanne darf auf keinen Fall zu heiß werden.
Die Menge und die Sorte des Käses richtet sich nach dem eigenen Geschmack. Das klassische "grilled cheese Sandwich" verlangt aber nach cheddar cheese.
Enjoy it! :)
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Kommentare anderer Nutzer
Aha! SO geht das also!
Bei uns waren die Grilled Cheese Sandwiches bisher immer schön fettdurchtränkt, da wir sie in der Pfanne im heißen Öl gebacken haben - nächstes Mal gibts diese Variante hier, ich freu mich schon drauf!
Danke für des Rätsels Lösung ;)
Bei uns waren die Grilled Cheese Sandwiches bisher immer schön fettdurchtränkt, da wir sie in der Pfanne im heißen Öl gebacken haben - nächstes Mal gibts diese Variante hier, ich freu mich schon drauf!
Danke für des Rätsels Lösung ;)
genau so kenne ich das Rezept auch aus den USA! Vorallem Kinder mögen das gerne...
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Chilarin
03.09.2010 15:26 Uhr