Zutaten

Eiweiß
375 g Puderzucker
375 g Kokosraspel
Zitrone(n), den Saft davon
 n. B. Oblaten
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Eiweiße zu schnittfesten Schnee schlagen. Den Zucker einrieseln lassen. Die Kokosflocken und den Zitronensaft unterheben.

Die Masse mit Teelöffeln auf Oblaten setzen. Bei 180°C ca. 15 Minuten backen.