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Mohncreme mit Sauerkirschen
Zutaten
| 700 g | Sauerkirschen, (tiefgefroren) |
| 4 EL | Likör, (Kokoslikör) |
| 6 EL | Zucker |
| 300 g | Brot - Aufstrich, cremiger (z.B. Brunch) |
| 4 EL | Mohn, gemahlener |
| 6 EL | Milch |
| 1 | Vanilleschote(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Brotaufstrich, Mohn, Milch und restlichen Zucker mit dem Handrührgerät zu einer glatten Creme verarbeiten. Vanillestange längs einschneiden, Vanillemark herauskratzen und zur Creme geben.
Abwechselnd Mohncreme - ca. 2/3 der Kirschen - Mohncreme in 4 Gläser füllen und mit den restlichen Sauerkirschen garnieren. Bis zum Servieren kalt stellen!!!
TIPP:
Mit klein gehackten Pistazien bestreuen.
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