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| 100 g | Sardellen, getrocknete aus dem Asia-Laden |
| 50 ml | Sojasauce, dunkle |
| 50 ml | Wasser |
| 1 EL | Mirin |
| 1 TL | Zucker |
| 1 EL | Gewürzpaste (Gochujang oder Sunjang), gehäufter EL |
| n. B. | Knoblauch |
| n. B. | Öl zum Anbraten |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Obwohl sie getrocknet sind, stehen sie bei meinem Asia-Laden im Kühlregal (nicht Froster). Das sind so ca. DIN A5 große Beutel, auf denen "Golden Habichvergessen" steht.Eigenen Kommentar abgeben
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bernd45739
31.07.2012 14:17 Uhr