Buttermilchbohnensuppe



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Zutaten für Portionen

3 Becher Buttermilch
400 g Kartoffel(n)
300 g Bohnen, grüne, gekocht
1 Becher Sahne
100 ml Milch
70 g Butter
  Salz

Zubereitung

Aus den Kartoffeln, der Milch und der Butter zuerst wie gewohnt ein Püree zubereiten. Buttermilch und Sahne zugeben.

Die gekochten Bohnen in die Suppe geben und mit Salz abschmecken (die Suppe sollte leicht süßsauer schmecken). Die Suppe nicht kochen, sondern nur warm werden lassen!
Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.01.10
Rezept-Statistiken: 3.966 (107)* gelesen
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1 (0)* verschickt
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Verfasser:

LailaNoire Küchenjunge


Mitglied seit 22.10.2006
9 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

chrisch46  Chefkoch sagt:  
30.01.2010 20:15
Hallo
heute gab es in veränderte Form Deine Suppe.Hat mir gut geschmeckt.
LG Chrisch46

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