Weißer Glühwein (die italienische Variante)

 winterliches Heißgetränk
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Zutaten für Portionen

1 Flasche Weißwein, trockenen (0,7 l)
4 EL Zucker
2  Gewürznelken
40 ml Rum, weißer
4 Scheibe/n Orange(n), unbehandelt

Zubereitung

Weißwein, Zucker und Nelken erhitzen, aber nicht kochen, den Zucker dabei auflösen lassen. Zum Schluss den Rum einrühren.

Den weißen Glühwein in 4 Gläser abseihen. Die Orangenscheiben bis zur Hälfte einschneiden und jeweils an die Glasränder stecken.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.01.10
Rezept-Statistiken: 19.835 (0)* gelesen
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Verfasser:

kleinehobbits  Sternekoch


Mitglied seit 05.02.2009
1.522 Beiträge (ø1,26/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Kati1989 Sternekoch sagt:  
24.11.2011 22:29
Sehr lecker, ich habe den Wein mit Glühweingewürz (Nelken, Orangenschale, Zimt) eine Weile ziehen lassen und dann den Rum dazugegeben. Eine super Alternative zu rotem Glühwein, die es allerdings auch ganz schön in sich hat! ;o)

LG, Kati.

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kleinehobbits  Sternekoch sagt:  
25.11.2011 09:36
Hallo Kati,

schön, dass er euch schmeckt.
Selbstverständlich kann man zum Würzen auch gut Glühweinwürze hernehmen.
Und er ist tatsächlich nichts für Wenigvertrager,
aber er wärmt gründlich durch! ;-)
Hab recht vielen Dank für deine Spitzenbewertung!

LG kleinehobbits

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