Feta aus dem Backofen



Zutaten für Portionen

2 Pck. Feta-Käse
½  Salatgurke(n)
6 m.-große Tomate(n)
  Öl, (Sonnenblumenöl)
  Gewürzmischung, griechische

Zubereitung

Den Feta in eine Auflaufform geben. Die Gurke schälen, in Scheiben schneiden und die Scheiben halbieren. Die Tomaten waschen und in Würfel schneiden.

Etwas Öl über den Feta geben und etwas von der Gewürzmischung darauf streuen. Gurken und Tomaten darauf verteilen, nochmals etwas Öl darüber träufeln und etwas Gewürzmischung darauf streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20-30 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.01.10
Rezept-Statistiken: 5.951 (1)* gelesen
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Verfasser:

Nine_002 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

hememi Tellerwäscher sagt:  
18.01.2010 16:24
Hallo.

ich habe das Rezept am Wochenende ausprobiert und muß sagen, es ist richtig lecker. Ich habe mir allerdings eine Gewürzmischung selber hergestellt (aus getr. Basilikum, Oregano, Petersilie, Thymian und schwarzen Pfeffer). Ich mag die fertigen Gewürzmischungen wegen der Geschmacksverstärker nicht so gerne.
Baguette- oder Fladenbrot dazu, sehr lecker.

LG
hememi

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problau Smutje sagt:  
27.06.2010 10:31
Hallo,
ich habe das Rezept gestern ausprobiert. Bei mir waren weniger Tomaten drin, habe ich als ausreichend empfunden. Unsere Gäste waren begeistert und ich auch. Ist leicht vorzubereiten und schnell gemacht. Ein Highlight auf jedem Buffet.
Vielen Dank fürs Rezept.

Gruß
Problau

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problau Smutje sagt:  
27.06.2010 10:33
Ach ja, ich habe auch selbst gewürzt mit dem was ich da hatte, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Oregano, Paprika.

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