Schnelle Nudelpfanne mit Hackfleisch



Zutaten für Portionen

300 g Nudeln, z.B. Fusilli, Penne o.ä.
500 g Hackfleisch
1 Bund Frühlingszwiebel(n)
250 ml Wasser
200 g Kräuterfrischkäse
1 EL Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nudeln nach Packungsangabe bissfest kochen.

Währenddessen Hackfleisch in Öl anbraten. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, zum Hackfleisch geben und kurz mit braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Wasser und den Frischkäse dazu geben und bei niedriger Hitze 5-10 min köcheln lassen. Nudeln abgießen und unter die Soße heben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.10
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Verfasser:

LiMa11 Tellerwäscher


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