Tortellinipfanne



Zutaten für Portionen

1 Pck. Tortellini
Möhre(n)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
200 g Cocktailtomaten
1 Becher Krabben
1 Becher Frischkäse, light
 etwas Öl
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver

Zubereitung

Tortellini nach Packungsangabe garen und abgießen.

Die Möhren waschen und in Scheiben schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und in Stücke schneiden. Etwas Öl erhitzen, darin die Möhren und die Lauchzwiebeln andünsten. Die Krabben zugeben und mit anbraten. Dann die Tomatenstücke zufügen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Die Tortellini unter die Gemüsemischung heben und den Frischkäse unterrühren. Nach belieben abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.10
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Verfasser:

cellymaniac Küchenjunge


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