Schokostreuselkuchen

Kinderleichter Rührkuchen

Zutaten für Portionen

200 g Zucker
250 g Butter
250 g Speisestärke
75 g Mehl
5 große Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
½ Flasche Buttervanille-Aroma
1 Pck. Backpulver
3 EL Schokostreusel
  Fett, für die Form
  Mehl, für die Form
  Puderzucker, oder Schokoladenglasur

Zubereitung

Den Backofen auf 150°C vorheizen.

Den Zucker und die zimmerwarme Butter schaumig rühren. Die Speisestärke und das Mehl sieben und abwechselnd mit den Eiern unterrühren. Vanillezucker, Aroma und Schokostreusel beigeben. Als letzte Zutat das Backpulver schnell in den Teig rühren.
Die Masse in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Springform geben. Bei ca. 150°C ca. 50 min. backen.

Den ausgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokoladenglasur überziehen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.01.10
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Verfasser:

hani99 Küchenjunge


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