Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleischpizza
)
| Für den Teig: | |
| 1 Beutel | Trockenhefe |
| 150 ml | Wasser, lauwarm |
| 4 EL | Öl |
| 1 TL | Salz |
| 375 g | Mehl |
| Für den Belag: | |
| 750 g | Hackfleisch |
| 2 | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 1 Pck. | Tomate(n), pürierte, oder Pizzasoße |
| 2 Gläser | Salat (Puszta-) |
| 200 g | Käse (Pizza-) |
Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten für den Teig einen Hefeteig herstellen und zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln goldbraun anbraten und nach belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Pusztasalat dazugeben.
Hefeteig auf einem mit Backpapier ausgelegtes Blech ausrollen und mit pürierten Tomaten bedecken. Hackfleischmasse darauf verteilen und Käse darüber streuen.
Im Backofen erst 10 Minuten bei 70 Grad gehen lassen. Danach ca. weitere 30 Minuten bei 200 Grad fertig backen.
Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln goldbraun anbraten und nach belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, Pusztasalat dazugeben.
Hefeteig auf einem mit Backpapier ausgelegtes Blech ausrollen und mit pürierten Tomaten bedecken. Hackfleischmasse darauf verteilen und Käse darüber streuen.
Im Backofen erst 10 Minuten bei 70 Grad gehen lassen. Danach ca. weitere 30 Minuten bei 200 Grad fertig backen.
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Kommentare anderer Nutzer
diemausi 
sagt:
sagt: 19.12.2011 19:09
Hilfreicher Kommentar:
Habe die Pizza heute schon zum zweiten Mal gemacht und ich muss sagen, sie ist wirklich super lecker.
Ich mag es gerne mal etwas schärfer, deshalb kommt bei mir noch ein bisschen Chili dran.
Den Teig mach ich im übrigen mit frischer Hefe, denn Trockenhefe schmeckt uns nicht wirklich.
Liebe Grüße
mausi
Ich mag es gerne mal etwas schärfer, deshalb kommt bei mir noch ein bisschen Chili dran.
Den Teig mach ich im übrigen mit frischer Hefe, denn Trockenhefe schmeckt uns nicht wirklich.
Liebe Grüße
mausi
Bine1974 
sagt:
sagt: 19.12.2011 20:45
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Habe heute deine Pizza gemacht, aber nur die halbe Menge. Sie war sehr sehr gut, nur die Füllung war mir zuviel.
Sie wird wieder gemacht. Danke für das Rezept
Lg. hermi
Foto kommt
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