Henglein
Rama Cremefine
| Asiatisches Nudelblech
)
| 250 g | Nudeln, z.B. Spiralnudeln |
| 3 | Paprikaschote(n), rot und gelb |
| 250 g | Feta-Käse |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) | |
| Sojasauce | |
| Parmesan, gerieben |
Zubereitung
Die Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
In der Zwischenzeit die Paprika und Feta in nicht zu kleine Stücke schneiden. Nudeln, Paprika und Feta auf ein Backblech geben. Mit Chinagewürz und Sojasoße würzen und alles ein wenig vermischen. Abschließend mit geriebenem Parmesan bestreuen (hier empfiehlt sich ausnahmsweise mal der fertig geriebene Parmesan).
Bei 200 Grad etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis die oberste Nudelschicht schön knusprig ist. Evtl. auch die letzten 5 Minuten den Grill einschalten. Dann werden die Nudeln schneller knusprig.
Tipp:
Nach belieben kann das Rezept auch um diverse Zutaten erweitert werden, z.B. mit etwas Peperoni, getrockneten Tomaten, Speckwürfeln.
In der Zwischenzeit die Paprika und Feta in nicht zu kleine Stücke schneiden. Nudeln, Paprika und Feta auf ein Backblech geben. Mit Chinagewürz und Sojasoße würzen und alles ein wenig vermischen. Abschließend mit geriebenem Parmesan bestreuen (hier empfiehlt sich ausnahmsweise mal der fertig geriebene Parmesan).
Bei 200 Grad etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis die oberste Nudelschicht schön knusprig ist. Evtl. auch die letzten 5 Minuten den Grill einschalten. Dann werden die Nudeln schneller knusprig.
Tipp:
Nach belieben kann das Rezept auch um diverse Zutaten erweitert werden, z.B. mit etwas Peperoni, getrockneten Tomaten, Speckwürfeln.
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Kommentare anderer Nutzer
dragoz 
sagt:
sagt: 02.04.2010 20:40
Also das tolle an diesem Rezept ist sicherlich die Zubereitungszeit, damit hat man ja so gut wie keine Arbeit! Geschmacklich hat es mich nicht ganz überzeugt, irgendwie war mir das zuviel Käse und für meinen Geschmack hat der Schafskäse auch nicht so gut zum Asiatischen gepasst. Aber wenn mal ganz wenig Zeit zum Kochen da ist durchaus weiterzuempfehlen, gerade auch für Nudelreste.
angel789 
sagt:
sagt: 28.05.2010 14:57
sehr leckeres gericht
schnell zubereitet und einfach
wie gesagt wenn der kühlshrenk nicht viel hergibt und man nicht o viel zeit hat kann man es sehr gut machen und schmecken tuht es acuh
schnell zubereitet und einfach
wie gesagt wenn der kühlshrenk nicht viel hergibt und man nicht o viel zeit hat kann man es sehr gut machen und schmecken tuht es acuh
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Ich habe noch etwas Knoblauch gehackt und mit dazu gegeben.
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