Naomis provenzalische Hähnchenpfanne mit Nudeln

ww geeignet

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Zutaten für Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet
1 EL Öl
  Salz und Pfeffer
1 Stange/n Porree
1 EL Öl
400 g Tomate(n), stückige
1 EL Kräuter der Provence
400 ml Wasser
150 g Spaghetti, (Gabelspaghetti)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Sambal Oelek

Zubereitung

Das Fleisch in Streifen schneiden, in 1 El Öl anbraten, mit Salz u. Pfeffer würzen, aus der Pfanne nehmen.
Porree putzen, längs halbieren und in Streifen schneiden. 1 El Öl zum Bratfett geben und den Porree darin andünsten.
Stückige Tomaten, Kräuter der Provence, Wasser und Gabelspaghetti zugeben und ca. 10 min. kochen lassen. Zwischendurch rühren. Anschl. Das Fleisch wieder zugeben und mit Salz, Pfeffer, Paprika u. Sambal Oelek abschmecken.

Dazu passt ein leichter Salat.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.01.10
Rezept-Statistiken: 7.818 (2)* gelesen
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Verfasser:

naomi1973  Chefkoch


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3.301 Beiträge (ø1,33/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

naomi1973  Chefkoch sagt:  
13.01.2010 14:54
Das Rezept hat nach dem neuen Programm und dem WW-Online-Rechner insgesammt 29PP, also pro Portion 7PP.
lg naomi

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Inselkind05 Kartoffelschäler sagt:  
29.01.2010 18:39
Hallo!

Vielen Dank für das leckere Rezept.
Ich habe noch etwas Tomatenpaprika hinzu getan.
Das wird fest in mein Kochbuch mit aufgenommen!

LG das Inselkind

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Schokofan27 Tellerwäscher sagt:  
14.04.2010 15:46
Hallo!

super Rezept, schnell zubereitet und sehr lecker!

Lg Petra

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