Henglein
Rama Cremefine
| Naomis Chinakohl - Bandnudel - Pfanne
ww geeignet
)
| 200 g | Bandnudeln |
| 2 | Möhre(n) |
| 500 g | Chinakohl |
| 2 | Lauchzwiebel(n) |
| 200 g | Kochschinken, mageren |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Sojasauce |
| ¼ TL | Sambal Oelek |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen und gut abtropfen lassen.
Die Möhren grob raspeln und den Chinakohl in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe und den Kochschinken in feine Streifen schneiden.
Den El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Möhren erst kurz andünsten, dann Kohl und Kochschinken zufügen, leicht anbraten, mit Pfeffer würzen.
Die Nudeln zufügen und weitere 5 min. leicht braten.
Sojasoße und Sambal Oelek unterrühren, abschmecken, Lauchzwiebeln darüber streuen.
Die Möhren grob raspeln und den Chinakohl in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in feine Ringe und den Kochschinken in feine Streifen schneiden.
Den El Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Möhren erst kurz andünsten, dann Kohl und Kochschinken zufügen, leicht anbraten, mit Pfeffer würzen.
Die Nudeln zufügen und weitere 5 min. leicht braten.
Sojasoße und Sambal Oelek unterrühren, abschmecken, Lauchzwiebeln darüber streuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Resi* 
sagt:
sagt: 19.01.2010 16:45
Hallöle Naomi,
danke für das leckere Rezept hat uns sehr gut geschmeckt.
Ein Bild habe ich hochgeladen.
Habe mich nur bei den PPs verrechnet!!!
LG Resi
danke für das leckere Rezept hat uns sehr gut geschmeckt.
Ein Bild habe ich hochgeladen.
Habe mich nur bei den PPs verrechnet!!!
LG Resi
19.01.2010 18:44
22.01.2010 18:24
Hallo Naomi,
viele vielen Dank für das sehr sehr leckere Rezept, wir haben alles aufgegessen - das ist ja wohl der beste beweis, dass super lecker war ;-)!
Danke & LG Nicole
viele vielen Dank für das sehr sehr leckere Rezept, wir haben alles aufgegessen - das ist ja wohl der beste beweis, dass super lecker war ;-)!
Danke & LG Nicole
03.02.2010 19:40
Hallo Naomi,
auch mir hat es sehr lecker geschmeckt. Kochschinken hatte ich leider keinen mehr da, dafür gab es magere Schnkenwürfel und die Möhren waren in Scheiben. Aber das hat dem Geschmack nicht geschadet und das wird es auf jeden Fall wieder geben.
LG ancabi
auch mir hat es sehr lecker geschmeckt. Kochschinken hatte ich leider keinen mehr da, dafür gab es magere Schnkenwürfel und die Möhren waren in Scheiben. Aber das hat dem Geschmack nicht geschadet und das wird es auf jeden Fall wieder geben.
LG ancabi
10.02.2010 21:03
Huhu!
Bei mir gab es Deine Pfanne heute auch. Hab noch Lauch mit reingemacht und am Ende Röstzwiebeln drüber gestreut. War auch sehr lecker.
LG, Kristin1309
Bei mir gab es Deine Pfanne heute auch. Hab noch Lauch mit reingemacht und am Ende Röstzwiebeln drüber gestreut. War auch sehr lecker.
LG, Kristin1309
Beccaboo 
sagt:
sagt: 16.02.2010 11:58
Hallo Naomi,
auch mir hat's sehr gut geschmeckt. Die Lauchzwiebeln habe ich weggelassen und dafür Lauch mit angebraten. Hatte mich in der Sauce vergriffen: Anstatt Soja- gab's zunächst ein bisschen Worcestershiresauce (hab's aber gleich bemerkt und dann Sojasauce zugegeben). Hat dem Geschmack allerdings nicht geschadet.
Danke fürs Rezept! :)
LG von Rebecca
auch mir hat's sehr gut geschmeckt. Die Lauchzwiebeln habe ich weggelassen und dafür Lauch mit angebraten. Hatte mich in der Sauce vergriffen: Anstatt Soja- gab's zunächst ein bisschen Worcestershiresauce (hab's aber gleich bemerkt und dann Sojasauce zugegeben). Hat dem Geschmack allerdings nicht geschadet.
Danke fürs Rezept! :)
LG von Rebecca
05.03.2010 13:44
hallo!
von mir bekommst Du 5 perfekte Sterne für das Rezept!!!!
Mein Mann meinte sind das nun "pimp my Schinkennudeln!!!" Neee, schmeckt ganz arg toll, leider hab ich den Chinakohl verkochen lassen, aber nächstest mal pass ich garantiert besser auf!
Schmeckt super und für 9 Punkte ist das echt ein tolles Essen!
lg birgit
von mir bekommst Du 5 perfekte Sterne für das Rezept!!!!
Mein Mann meinte sind das nun "pimp my Schinkennudeln!!!" Neee, schmeckt ganz arg toll, leider hab ich den Chinakohl verkochen lassen, aber nächstest mal pass ich garantiert besser auf!
Schmeckt super und für 9 Punkte ist das echt ein tolles Essen!
lg birgit
05.03.2010 18:41
Fischieee 
sagt:
sagt: 13.05.2010 18:29
Ich sag nur 5 Points....suuuuper legger,werde ich öfter machen.Und sowas von einfach...
mausi0101 
sagt:
sagt: 30.06.2010 00:04
ich hab statt des schinkens zwei wuerstchen genommen, zuckerschoten dazu, knofi u bisschen mehr gewuerze. die idee ist super mit dem chinakohl, wirklich gut!
babs56 
sagt:
sagt: 28.07.2010 17:34
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Gab es heute bei uns und hat uns sehr gut geschmeckt und das ohne viel Kalorien.
LG
Babs
Gab es heute bei uns und hat uns sehr gut geschmeckt und das ohne viel Kalorien.
LG
Babs
Kamelgiraffe
sagt:
sagt: 26.10.2010 08:19
Vielen Dank für das super Rezept! Sogar meine "bessere" Hälfte konnte sich kaum halten vor Begeisterung! Habe es mit Vollkorn-Nudeln gemacht und konnte kaum mehr aufhören zu essen! :o)
Liebe Grüsse,
Carmen
Liebe Grüsse,
Carmen
dragoz
sagt:
sagt: 27.11.2010 14:34
Leckeres Rezept und vor allem blitzschnell zubereitet, ich glaube ich habe kaum mehr als 20 Minuten gebraucht. Gab 3 Riesenportionen, richtig was zum Sattessen.
Habe ein paar mehr Lauchzwiebeln genommen und diese gleich mit den Möhren angebraten. Zum Schluß habe ich noch mit etwas Austernsauce abgeschmeckt.
Danke fürs Rezept,
dragoz
Habe ein paar mehr Lauchzwiebeln genommen und diese gleich mit den Möhren angebraten. Zum Schluß habe ich noch mit etwas Austernsauce abgeschmeckt.
Danke fürs Rezept,
dragoz
Kneli
sagt:
sagt: 05.01.2011 14:48
Hallo Naomi,
ich danke dir herzlich für das leckere Rezept - kannte Chinakohl bisher nur im Salat. Auf die Idee ihn zu braten und dazu auch noch mit Nudeln wäre ich nie gekommen.
Die Zubereitung ging schnell und unproblematisch. In Ermangelung der Lauchzwiebel habe ich eine richtige Zwiebel gleich mit angebraten. Super auch zur Resteverwertung meiner "gesammelten" Braten- und Schinkenaufschnitte.
LG Kneli
ich danke dir herzlich für das leckere Rezept - kannte Chinakohl bisher nur im Salat. Auf die Idee ihn zu braten und dazu auch noch mit Nudeln wäre ich nie gekommen.
Die Zubereitung ging schnell und unproblematisch. In Ermangelung der Lauchzwiebel habe ich eine richtige Zwiebel gleich mit angebraten. Super auch zur Resteverwertung meiner "gesammelten" Braten- und Schinkenaufschnitte.
LG Kneli
Nachtischqueen 
sagt:
sagt: 09.02.2011 08:00
Hallo Naomi,
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Selbst Männe meinte, das könnte es mal öfter geben. Und das ist schon ein großes Kompliment.
Ich habe die Lauchzwiebeln weggelassen, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tut.
Ich war ein wenig zu sparsam mit der Sojasauce, deswegen haben wir noch mit Gewürzsalz ein wenig nachgeholfen.
Auf jeden Fall ein Rezept, das es noch öfter geben wird.
Lieben Gruß Nachtischqueen
vielen Dank für dieses tolle Rezept. Selbst Männe meinte, das könnte es mal öfter geben. Und das ist schon ein großes Kompliment.
Ich habe die Lauchzwiebeln weggelassen, was dem Geschmack aber keinen Abbruch tut.
Ich war ein wenig zu sparsam mit der Sojasauce, deswegen haben wir noch mit Gewürzsalz ein wenig nachgeholfen.
Auf jeden Fall ein Rezept, das es noch öfter geben wird.
Lieben Gruß Nachtischqueen
Strawberrygirl 
sagt:
sagt: 09.02.2011 23:10
Hallo,
dachte nicht, dass das Rezept so super ist!!
Gibts echt mitlerweile recht häufig
LG
dachte nicht, dass das Rezept so super ist!!
Gibts echt mitlerweile recht häufig
LG
traudele1961
sagt:
sagt: 26.05.2011 08:33
Hallo, wow das war mal richtig lecker. Habe es gut gepfeffert. Sogar meine Kinder waren nach anfänglicher Skepsis begeistert. Super tolles Sommeressen. Danke für das Rezept.
weienstern
sagt:
sagt: 18.07.2011 22:42
Hallo!
Ich habe heute Abend zum ersten Mal dieses Rezept ausprobiert...ich muss sagen: Es hat super lecker geschmeckt. Endlich mal ein schnell zubereitetes und gesundes Gericht, was es bei uns nun öfter geben wird ;-)
Hab' statt der Lauchzwiebel eine Gemüsezwiebel in die Pfanne getan...das Gemüse wurde in selbst gemachter Knoblauchkräuterbutter angedünstet und das Sambal Oelek habe ich weggelassen (war trotzdem super gewürzt).
Liebe Grüße,
Julia
Ich habe heute Abend zum ersten Mal dieses Rezept ausprobiert...ich muss sagen: Es hat super lecker geschmeckt. Endlich mal ein schnell zubereitetes und gesundes Gericht, was es bei uns nun öfter geben wird ;-)
Hab' statt der Lauchzwiebel eine Gemüsezwiebel in die Pfanne getan...das Gemüse wurde in selbst gemachter Knoblauchkräuterbutter angedünstet und das Sambal Oelek habe ich weggelassen (war trotzdem super gewürzt).
Liebe Grüße,
Julia
hustenbonbon
sagt:
sagt: 05.09.2011 14:37
leckeres, einfaches Rezept - auch wenn mir das sehr bekannt ist aus dem Rezept-Fundus unserer Gemüsekiste!
boblkg
sagt:
sagt: 27.10.2011 04:45
ich empfehle noch, die traumhafte kombi von möhren und parmesan auszunutzen. nur ein hauch davon dazu, sowie grob gemahlenem frischen pfeffer und dieses rezept ist wirklich PERFEKT!
wuseltina
sagt:
sagt: 11.01.2012 20:40
Heute habe ich das Rezept ausprobiert und lediglich die Möhren durch Zuckerschoten ersetzt, weil meine kleine Tochter keine gekochten Möhren mag. Eigentlich hab ich gedacht, daß das Ganze viel zu laff schmecken wird, bin aber eines Besseren belehrt worden! Echt superlecker mit genau der angegebenen Würzmenge - war ja wirklich erstaunt :-) Dieses Gericht wird auf jeden Fall in die Rezeptsammlung mit aufgenommen - auch meine Tochter war begeistert! Ein Foto lade ich noch hoch....
38smokey
sagt:
sagt: 31.01.2012 17:21
Hallo,
Dieses leckere Rezept gab es heute und dafür muß ich einfach 5* geben.
Genau wie ich es mag - schnell zubereitet und mega lecker.
Vielen Dank.
Liebe Grüße smokey
Dieses leckere Rezept gab es heute und dafür muß ich einfach 5* geben.
Genau wie ich es mag - schnell zubereitet und mega lecker.
Vielen Dank.
Liebe Grüße smokey
Cessa1984
sagt:
sagt: 01.02.2012 21:27
wir hatten die Nudelpfanne heute Abend und sie hat uns sehr gut geschmeckt - mein Freund hat gleich 1,5 Portionen vernichtet.
Ich habe auch noch 200g Zuckererbsenschoten mit rein und die doppelte Menge Sojasoße
Wird es bestimmt mal wieder geben. Mein Freund hätte beim nächsten Mal gern das Ganze noch mit Eiern übergossen - mal schaun wie das wird
Ich habe auch noch 200g Zuckererbsenschoten mit rein und die doppelte Menge Sojasoße
Wird es bestimmt mal wieder geben. Mein Freund hätte beim nächsten Mal gern das Ganze noch mit Eiern übergossen - mal schaun wie das wird
Steinwurf
sagt:
sagt: 06.03.2012 21:21
Eigentlich sollte es Okonomiyaki geben, aber die Okonomiyakisoße fehlte!!! Was nun mit dem Chinakohl?
Dieses Rezept gefunden und gekocht. Haben etwas mehr Sambal genommen und noch etwas Chinawürzer dazugegeben. Lecker! Die Pfanne wurde ausgekratzt!
Dieses Rezept gefunden und gekocht. Haben etwas mehr Sambal genommen und noch etwas Chinawürzer dazugegeben. Lecker! Die Pfanne wurde ausgekratzt!
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