| Rheinisches Weißbrot
)
| 1 kg | Mehl |
| 42 g | Hefe, frisch |
| 2 TL | Salz |
| 4 TL | Zucker |
| 6 EL | Öl |
| 500 ml | Milch, warme |
Zubereitung
Milch in eine Schüssel geben, Mehl dazu, Hefe in etwas warmer Milch auflösen und mit in die Schüssel geben. Salz und Zucker drüber streuen, das Öl dazu und mit der Küchenmaschine ordentlich durchkneten.
Den Teig 30 Minuten gehen lassen, kurz durchkneten und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
Anschließend den Teig in eine große Kastenform (oder zwei kleine) geben und bei 190 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Den Teig 30 Minuten gehen lassen, kurz durchkneten und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
Anschließend den Teig in eine große Kastenform (oder zwei kleine) geben und bei 190 Grad ca. 20 bis 25 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
hebehrens 
sagt:
sagt: 13.08.2004 09:49
Ein ganz tolles Weißbrot. Ich backe alles Brot selbst. Dieses wird jetzt in mein Standardprogramm aufgenommen.
Vielen Dank für das gute Rezept.
Heidi
Vielen Dank für das gute Rezept.
Heidi
trollo52 
sagt:
sagt: 22.10.2004 14:42
Habe zum ersten mal Brot gebacken und das Rezept mit der halben Menge Zutaten ausbrobiert. Mein Urteil:SEHR GUT !!
Bienchen1
sagt:
sagt: 08.11.2005 11:08
Das ist das beste Weißbrot Rezept, nach dem ich je gebacken habe. Den Teip kann man noch zum Sonntagsstuten verfeinern. Also etwas mehr Zucker und Aromen - wer`s mag. Einfach Klasse!
o-ella 
sagt:
sagt: 27.01.2006 08:57
Ein sehr gutes Rezept!!
Ist mir auch gut gelungen, ich habe das Brot bei 50 Grad im Backofen (zugedeckt) gehen lassen, danach wie angegeben noch einmal durchgeknetet schon in die Backform gegeben und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
S C H M E C K T A U C H M E I N E R F A M I L I E ! ! !
Ist mir auch gut gelungen, ich habe das Brot bei 50 Grad im Backofen (zugedeckt) gehen lassen, danach wie angegeben noch einmal durchgeknetet schon in die Backform gegeben und nochmals 30 Minuten gehen lassen.
S C H M E C K T A U C H M E I N E R F A M I L I E ! ! !
simine 
sagt:
sagt: 26.02.2006 17:23
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
mit der Milchmenge kam ich leider nicht hin, ich habe noch ca. 130 ml Milch mehr gebraucht, daß ein schöner homogener Teig entstand. Ansonsten war das Brot sehr lecker.
LG, Simine
mit der Milchmenge kam ich leider nicht hin, ich habe noch ca. 130 ml Milch mehr gebraucht, daß ein schöner homogener Teig entstand. Ansonsten war das Brot sehr lecker.
LG, Simine
stengelchen
sagt:
sagt: 31.10.2007 18:28
wirklich ein tolles rezept,vielen dank.hatte erst mal die mengenangabe geteilt,da ich nicht so ein glückliches händchen beim brotbacken habe...aber es ist super gelungen,ich hoff das foto kommt demnächst,hab es hochgeladen.lieben gruss stengelchen
PeterHerman
sagt:
sagt: 09.11.2007 17:14
05.01.2008 18:49
Hallo PeterHerman,
ich hatte schon lange einen "jipper" auf ein Weißbrot, und da ich im Rheinland geboren bin, war ich neugierig auf Deine Variante. Der Teig ist weit über die Kastenform geufert, und nun duftet das Brot in der Küche von sich hin. Hat mich in jeder Hinsicht überzeugt. Du hast nicht zufällig ein Rezept für einen Eier-Weck (bei mir zuhause "Klomp-Weck" genannt)?
Schönen Dank für das gute Rezept, ist gespeichert und wird noch öfters gemacht.
Liebe Grüße
M.-Therese
ich hatte schon lange einen "jipper" auf ein Weißbrot, und da ich im Rheinland geboren bin, war ich neugierig auf Deine Variante. Der Teig ist weit über die Kastenform geufert, und nun duftet das Brot in der Küche von sich hin. Hat mich in jeder Hinsicht überzeugt. Du hast nicht zufällig ein Rezept für einen Eier-Weck (bei mir zuhause "Klomp-Weck" genannt)?
Schönen Dank für das gute Rezept, ist gespeichert und wird noch öfters gemacht.
Liebe Grüße
M.-Therese
manuela-one 
sagt:
sagt: 17.08.2008 12:04
Hallo....ich bin ein Neuling in punkto Brot backen und hab daher mal ne Frage, da ich auch nix falsch machen möchte.
Auf 190°C backen-ok, mit Ober-Unterhitze, Umluft ??? Und auf welcher Schiene ??
Möchte es gern backen.
lg. manuela
Auf 190°C backen-ok, mit Ober-Unterhitze, Umluft ??? Und auf welcher Schiene ??
Möchte es gern backen.
lg. manuela
PeterHerman
sagt:
sagt: 17.08.2008 12:59
manuela-one
sagt:
sagt: 17.08.2008 18:12
Hab es ausprobiert !!! Ist lecker geworden, unser erstes selbstgebackenens Brot *megafreu.
Hab nur eine Anmerkung, bei uns ist es sehr fest geworden allso nicht sooooooo schön fluffig. Was hab ich falsch gemacht ??
Hatte auch keine Form benutzt sondern so ein Laib geformt und auf dem Blech gebacken.
Ist super lecker, nur leider was zu fest. Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister.
Danke für das schöne Rezept.
lg. manuela
Hab nur eine Anmerkung, bei uns ist es sehr fest geworden allso nicht sooooooo schön fluffig. Was hab ich falsch gemacht ??
Hatte auch keine Form benutzt sondern so ein Laib geformt und auf dem Blech gebacken.
Ist super lecker, nur leider was zu fest. Aber Übung macht ja bekanntlich den Meister.
Danke für das schöne Rezept.
lg. manuela
PeterHerman
sagt:
sagt: 17.08.2008 19:23
Hilfreiche Antwort:
Hallo Manuela,
der Teig muß sich nach dem "gehen" fast verdoppelt haben. die 2 x 30 Min. sind nur ein grober Anhaltspunkt. Es kommt halt immer auf die Gegebenheiten an (Raumtemperatur etc.). Wenn der Teig nach 30 Min. noch nicht die doppelte Größe hat, warte ruhig noch 15 Min. und schau dann nochmal nach.
Viel Erfolg
Gruß Klaus
der Teig muß sich nach dem "gehen" fast verdoppelt haben. die 2 x 30 Min. sind nur ein grober Anhaltspunkt. Es kommt halt immer auf die Gegebenheiten an (Raumtemperatur etc.). Wenn der Teig nach 30 Min. noch nicht die doppelte Größe hat, warte ruhig noch 15 Min. und schau dann nochmal nach.
Viel Erfolg
Gruß Klaus
PeterHerman
sagt:
sagt: 17.08.2008 19:29
manuela-one
sagt:
sagt: 17.08.2008 19:36
Rubicon
sagt:
sagt: 28.08.2008 13:41
Ich hab das Brot auch schon einige Male gebacken und bin jedesmal aufs Neue begeistert! Danke für das tolle Rezept!
biemme 
sagt:
sagt: 09.09.2008 20:50
Habe das Brot nun mehrmals gebacken..echt lecker!!!!!! Ich muss es wohl einige Minuten länger im Backofen lassen, als angegeben, kann allerdings an meinem Ofen liegen.
Das einzige Problem was ich habe ist, dass die Kruste bei mir nach dem Abkühlen etwas "einsackt" und weich wird. Das ändert zwar nichts an dem leckeren Geschmack, aber wenn jemand einen Tipp hat..immer gerne!!!
Liebe Grüße
biemme
Das einzige Problem was ich habe ist, dass die Kruste bei mir nach dem Abkühlen etwas "einsackt" und weich wird. Das ändert zwar nichts an dem leckeren Geschmack, aber wenn jemand einen Tipp hat..immer gerne!!!
Liebe Grüße
biemme
PeterHerman
sagt:
sagt: 09.09.2008 21:40
biemme
sagt:
sagt: 10.09.2008 09:52
Wie du un meinem Album sehen kannst, habe ich zwei Brote gebacken. In der Kastenform ist das Brot toll geworden und läßt sich super schneiden. Das runde Brot ist dann in der Mitte etwas eingesackt und so ist unter der "Kruste" (die leider nicht knusprig ist) ein Hohlraum, sadass es beim Schneiden auseinander fällt.
Ist doch komisch--oder???
Liebe Grüße
biemme
Ist doch komisch--oder???
Liebe Grüße
biemme
PeterHerman
sagt:
sagt: 20.09.2008 11:45
Mensch das sind ja tolle Bilder. Guten Appetit.
Gruß Klaus
Gruß Klaus
utekira
sagt:
sagt: 26.09.2008 11:39
Sehr gut gestern gebacken heute schon alle so soll es sein
Dankeschön
lg Ute
Dankeschön
lg Ute
utekira
sagt:
sagt: 25.11.2008 07:53
Hallo,
habe das Brot schon oft gebacken immer lecker ,aber nun habe ich es geschafft auch ein Foto zumachen .
lg Ute
habe das Brot schon oft gebacken immer lecker ,aber nun habe ich es geschafft auch ein Foto zumachen .
lg Ute
PeterHerman
sagt:
sagt: 29.01.2009 17:15
25.03.2009 04:30
Hallo,
dein Weißbrot ist ganz toll und sehr lecker. Der Teig ist auch schön aufgegangen und es hatt uns prima geschmeckt. Schnell gemacht ist es auch noch.
Ein sehr schönes Rezept, Foto ist unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
dein Weißbrot ist ganz toll und sehr lecker. Der Teig ist auch schön aufgegangen und es hatt uns prima geschmeckt. Schnell gemacht ist es auch noch.
Ein sehr schönes Rezept, Foto ist unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
smango3
sagt:
sagt: 06.04.2009 11:28
Gestern habe ich dieses Brot gebacken und auch heute schmeckt es ganz ausgezeichnet.
Vielen Dank für das Rezept, ich werde dieses Brot öfters backen!
Herzliche Grüsse,
Carmen
Vielen Dank für das Rezept, ich werde dieses Brot öfters backen!
Herzliche Grüsse,
Carmen
lillymarlene 
sagt:
sagt: 11.06.2009 12:55
Hallo PeterHermann,
welchen Mehl-Typ verwendest Du für Dein Brot? Normales 405er, oder 550er ?
lg
lillymarlene
welchen Mehl-Typ verwendest Du für Dein Brot? Normales 405er, oder 550er ?
lg
lillymarlene
PeterHerman
sagt:
sagt: 11.06.2009 13:29
lillymarlene
sagt:
sagt: 11.06.2009 13:51
Jenny200022
sagt:
sagt: 14.09.2009 12:51
Hilfreicher Kommentar:
Super lecker,
hatte den Teig abends gemacht einmal gehen lassen, dann in eine Kastenform und über Nacht nochmal im Kühlschrank gehen lassen, morgens einfach in den Ofen. Hat super geklappt und alle haben sich über das Frische Brot gefreut. Werde heute mal versuchen ob es auch als Brötchen fuktioniert.
Gruß Jenny
hatte den Teig abends gemacht einmal gehen lassen, dann in eine Kastenform und über Nacht nochmal im Kühlschrank gehen lassen, morgens einfach in den Ofen. Hat super geklappt und alle haben sich über das Frische Brot gefreut. Werde heute mal versuchen ob es auch als Brötchen fuktioniert.
Gruß Jenny
powerschwabe
sagt:
sagt: 14.02.2012 13:13
18.09.2009 08:54
Hallo,
habe gestern dein Brot gebacken und ich finde es klasse.Ich mußte lediglich etwas mehr Milch nehmen um einen homogenen Teig herzustellen.Habe auch ein paar Brötchen aus dem Teig gemacht,von der Optik her eher etwas skuril,aber geschmacklich lecker.Noch dazu kann das Brot ganz nach eigenen Wünschen abgeändert werden.
Vielen Dank für das Gute Rezept
Liebe Grüße
Silvia
habe gestern dein Brot gebacken und ich finde es klasse.Ich mußte lediglich etwas mehr Milch nehmen um einen homogenen Teig herzustellen.Habe auch ein paar Brötchen aus dem Teig gemacht,von der Optik her eher etwas skuril,aber geschmacklich lecker.Noch dazu kann das Brot ganz nach eigenen Wünschen abgeändert werden.
Vielen Dank für das Gute Rezept
Liebe Grüße
Silvia
PeterHerman
sagt:
sagt: 03.10.2009 12:52
04.10.2009 22:35
Hallo,
ich backe dein tolles Brot ja öfters und leider kann man es nur einmal bewerten. Es ist immer etwas sehr feines, habe diesmal auch wieder ein Foto gemacht.
Hab nochmals vielen Dank !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich backe dein tolles Brot ja öfters und leider kann man es nur einmal bewerten. Es ist immer etwas sehr feines, habe diesmal auch wieder ein Foto gemacht.
Hab nochmals vielen Dank !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
moni76
sagt:
sagt: 10.10.2009 15:58
Hallo PeterHerman !
Ich war ganz überrascht ich dachte ich hätte dein Rezept
schon lange bewertet,wohl doch nicht....aber jetzt ;-)
Ein suuuper Weißbrot ...leicht zu backen !!!
Schmeckt seeeehr lecker...ich backe sehr oft,es
gehört zu meinem standart Rezepten !!!
Vielen Dank für das tolle Rezept !!!
Liebe Grüße
moni
Ich war ganz überrascht ich dachte ich hätte dein Rezept
schon lange bewertet,wohl doch nicht....aber jetzt ;-)
Ein suuuper Weißbrot ...leicht zu backen !!!
Schmeckt seeeehr lecker...ich backe sehr oft,es
gehört zu meinem standart Rezepten !!!
Vielen Dank für das tolle Rezept !!!
Liebe Grüße
moni
PeterHerman
sagt:
sagt: 13.10.2009 14:59
Hilfreicher Kommentar:
Hallo liebe Weißbrotfreunde,
ich hab das Rezept mal in einer anderen Variante ausprobiert.
Die sechs Eßlöffel Öl habe ich weggelassen und dafür 3 gehäufte Eßlöffel Butter genommen.
Und nicht vier, sondern 8 Teelöffel Zucker.
Mensch ich sag Euch das ist was für süße Schleckermäuler.
Probiert´s mal aus, bin gespannt auf Eure Meinungen.
Guß Klaus
ich hab das Rezept mal in einer anderen Variante ausprobiert.
Die sechs Eßlöffel Öl habe ich weggelassen und dafür 3 gehäufte Eßlöffel Butter genommen.
Und nicht vier, sondern 8 Teelöffel Zucker.
Mensch ich sag Euch das ist was für süße Schleckermäuler.
Probiert´s mal aus, bin gespannt auf Eure Meinungen.
Guß Klaus
Nimato
sagt:
sagt: 20.10.2009 15:43
Perfektes Rezept, Weissbrot schmeckt super lecker, allerdings habe ich das Öl weggelassen :-)
Danke für das geniale Rezept, 5*****
Danke für das geniale Rezept, 5*****
dreichert1 
sagt:
sagt: 27.10.2009 06:56
wirklich sehr sehr sehr lecker gestern gebacken heute die hälfte weg hilfe alle wollen neues
07.11.2009 19:38
Hallo!
Dieses Brot habe ich heute gebacken. Da wir nur 2 Personen sind, habe ich nur ein halbes Rezept zubereitet. Den Teig habe ich dann nochmal geteilt und eine Hälfte mit Rosinen und gehackten Mandeln verknetet. Ich habe beide Teigstücke, also das mit und das ohne Rosinen in eine Kastenform gegeben und gebacken. Die Teigstücke ließen sich nach dem Backen ganz leicht voneinader trennen und ich habe nun ein einfaches Weißbrot und ein Rosinenbrot. Ich habe etwas mehr Milch als im Rezept angegeben benötigt, aber das ist bei meinem Mehl häufig so.
ein schönes, gelingsicheres Rezept.
LG curly
Dieses Brot habe ich heute gebacken. Da wir nur 2 Personen sind, habe ich nur ein halbes Rezept zubereitet. Den Teig habe ich dann nochmal geteilt und eine Hälfte mit Rosinen und gehackten Mandeln verknetet. Ich habe beide Teigstücke, also das mit und das ohne Rosinen in eine Kastenform gegeben und gebacken. Die Teigstücke ließen sich nach dem Backen ganz leicht voneinader trennen und ich habe nun ein einfaches Weißbrot und ein Rosinenbrot. Ich habe etwas mehr Milch als im Rezept angegeben benötigt, aber das ist bei meinem Mehl häufig so.
ein schönes, gelingsicheres Rezept.
LG curly
SvenjaL
sagt:
sagt: 15.11.2009 10:24
Hallo,
von mir volle Punktzahl für diese leckere Weißbrot.
Ich habe den Teig mal mit Öl und auch schon mit Butter gebacken.Beides sehr lecker. Allerdings wird das Brot mit Butter und etwas mehr Zucker mehr wie ein süßes Weißbrot. Egal. Beider einfach nur suuuuuuuuper lecker!
Svenja
von mir volle Punktzahl für diese leckere Weißbrot.
Ich habe den Teig mal mit Öl und auch schon mit Butter gebacken.Beides sehr lecker. Allerdings wird das Brot mit Butter und etwas mehr Zucker mehr wie ein süßes Weißbrot. Egal. Beider einfach nur suuuuuuuuper lecker!
Svenja
Heumarie
sagt:
sagt: 09.12.2009 16:44
Nachdem ich viele Rezepte ausprobiert habe und nie so richtig zufrieden war habe ich nun mit diesem Rezept einen Volltreffer gemacht. Auch der Geschmack war toll.
Vielen ,vielen Dank und natürlich volle Punktzahl
Heumarie
Vielen ,vielen Dank und natürlich volle Punktzahl
Heumarie
snoopy171083
sagt:
sagt: 10.01.2010 11:24
Hallo,
ich habe dieses Weißbrot gestern in einer süßen Variante gemacht: mit 4 EL Zucker und 300g Rosinen.
Sehr, sehr lecker und soo einfach gemacht!
Ich habe nur etwas mehr Milch gebraucht (ca. 600 ml), aber ansonsten: perfekt!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Snoopy
ich habe dieses Weißbrot gestern in einer süßen Variante gemacht: mit 4 EL Zucker und 300g Rosinen.
Sehr, sehr lecker und soo einfach gemacht!
Ich habe nur etwas mehr Milch gebraucht (ca. 600 ml), aber ansonsten: perfekt!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG
Snoopy
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
anne16_
sagt:
sagt: 07.09.2011 12:49
Ich habe die halben Mengenangaben genommen und einen Pizzateig gemacht.
War super!
Kann ich nur weiterempfehlen ;)
-Gutes Rezept (:
War super!
Kann ich nur weiterempfehlen ;)
-Gutes Rezept (:
PeterHerman
sagt:
sagt: 07.09.2011 13:08
MrsGariepy
sagt:
sagt: 25.09.2011 04:28
Ich habe das Brot nun schon so oft gebacken, es wird wirklich Zeit, dass ich es endlich auch Mal bewerte. Lecker, luftig und saftig! Mein go-to Rezept fuer Brot mittlerweile. Ich benutze Trockenhefe, da wir hier in den USA nur sehr schwer frische Hefe finden.
gynaika
sagt:
sagt: 19.10.2011 20:25
Hallo, ich habe das Brot heute gebacken und muss zugeben ich war erst misstrauisch ob das was wird. Mein Teig war auch noch dem 2.mal gehen lassen noch eine kleine sehr harte Kugel. Hab ihn dann noch etwas länger gehen lassen und dann tat sich endlich was. Das Brot ist trotz aller befürchtungen sehr lecker geworden und wird sicher wieder gebacken ;)
Lg gynaika
Lg gynaika
PeterHerman
sagt:
sagt: 19.10.2011 21:45
Kochmaus90
sagt:
sagt: 06.11.2011 20:15
Habe das Brot auch gerade gebacken und konnte es kaum erwarten davon zu probieren! Schmeckt wirklich seeeeeeehr lecker.
Habe nur die Hälfte der Menge genommen und statt frischer Hefe
1 Päckchen Trockenhefe verwendet. Musste noch etwas Wasser hinzufügen, damit der Teig sich verarbeiten lässt.
Ist wunderbar aufgegangen!
***** Sterne von mir !!
Habe nur die Hälfte der Menge genommen und statt frischer Hefe
1 Päckchen Trockenhefe verwendet. Musste noch etwas Wasser hinzufügen, damit der Teig sich verarbeiten lässt.
Ist wunderbar aufgegangen!
***** Sterne von mir !!
09.11.2011 07:39
Hallo
Ich hatte vorsichtshalber nur das halbe Rezept gemacht und könnt mich jetzt in den......beißen*lach*
Kurz gesagt: Es paßt alles prima und schmeckt hervorragend gut.
Danke für das Einfache aber extrem leckere Rezept.
Fotos kommen...
Grüße von Kathy
Ich hatte vorsichtshalber nur das halbe Rezept gemacht und könnt mich jetzt in den......beißen*lach*
Kurz gesagt: Es paßt alles prima und schmeckt hervorragend gut.
Danke für das Einfache aber extrem leckere Rezept.
Fotos kommen...
Grüße von Kathy
Nudelsüß
sagt:
sagt: 18.11.2011 09:39
Mit wenigen einfachen Zutaten schnell ein leckeres Weißbrot backen. Habe 500g Mehl u. 1 Tütchen Trockenhefe genommen, Milch circa 300 ml.
Sehr lecker, wird schnell wieder gemacht, dann aber gleich die doppelte Menge!!!
Sehr lecker, wird schnell wieder gemacht, dann aber gleich die doppelte Menge!!!
mandycontini
sagt:
sagt: 09.12.2011 14:53
Sooo, nun ist auch mein Teig im Ofen zum Gehen. Bin echt gespannt ob´s was wird.
Ich habe auch nur die halbe Menge genommenund ein Tütchen Trockenhefe. Anstelle des Öl´s hab ich Butter genommen und zusätzlich noch 2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma. Mal sehen ob´s was wird und wie es dann schmeckt... :)
Pünktchen gibt´s nachher... Muss ja erstmal noch warten...
LG Mandy
Ich habe auch nur die halbe Menge genommenund ein Tütchen Trockenhefe. Anstelle des Öl´s hab ich Butter genommen und zusätzlich noch 2 Tropfen Butter-Vanille-Aroma. Mal sehen ob´s was wird und wie es dann schmeckt... :)
Pünktchen gibt´s nachher... Muss ja erstmal noch warten...
LG Mandy
mandycontini
sagt:
sagt: 09.12.2011 17:06
PeterHerman
sagt:
sagt: 09.12.2011 17:10
PeterHerman
sagt:
sagt: 09.12.2011 17:12
mandycontini
sagt:
sagt: 09.12.2011 22:00
Das Brot ist der Knaller!!!!!
Es ist lediglich der Kanten übrig. Mein Sohn (4Jahre) hat 3 Scheiben gegessen!!! Na ja und dann kam mein Mann nach hause ;). Nun musste ich gleich ein neues machen. der Teig geht gerade zum ersten Mal.
Werd ihn diesmal dann beim zweiten Gehen in die Kastenform tun.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept!
Ich gebe leider nur 5 Sterne....mehr gehen ja nicht ;)
LG Mandy
Es ist lediglich der Kanten übrig. Mein Sohn (4Jahre) hat 3 Scheiben gegessen!!! Na ja und dann kam mein Mann nach hause ;). Nun musste ich gleich ein neues machen. der Teig geht gerade zum ersten Mal.
Werd ihn diesmal dann beim zweiten Gehen in die Kastenform tun.
Vielen Dank für dieses geniale Rezept!
Ich gebe leider nur 5 Sterne....mehr gehen ja nicht ;)
LG Mandy
Matthiman123
sagt:
sagt: 18.01.2012 14:34
Super lecker!
Schmeckt genauso wie im Laden.
Kann ich nur wieter empfehlen.
Schmeckt genauso wie im Laden.
Kann ich nur wieter empfehlen.
PeterHerman
sagt:
sagt: 18.01.2012 16:44
missynoma
sagt:
sagt: 22.01.2012 12:05
hallo,
habe auch nur die hälfte gemacht und etwas weniger zucker. innerhalb einer guten stunde herrlich knuspriges und lockeres brot !!! jetzt muss ich bei dem sauwetter auch nicht zum bäcker :-)
vielen dank für das rezept - 5 sterne !
grüßle
missynoma
habe auch nur die hälfte gemacht und etwas weniger zucker. innerhalb einer guten stunde herrlich knuspriges und lockeres brot !!! jetzt muss ich bei dem sauwetter auch nicht zum bäcker :-)
vielen dank für das rezept - 5 sterne !
grüßle
missynoma
Barolinchen
sagt:
sagt: 09.02.2012 21:45
Hallo PeterHerman,
habe Dein "Rheinisches Weißbrot" nun schon zweimal gebacken.
Wir sind total begeistert.Es schmeckt mit Schinken oder Käse genauso lecker wie mit Marmelade.
Dafür von uns 5*****!
LG Silvia
habe Dein "Rheinisches Weißbrot" nun schon zweimal gebacken.
Wir sind total begeistert.Es schmeckt mit Schinken oder Käse genauso lecker wie mit Marmelade.
Dafür von uns 5*****!
LG Silvia
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