Apfel - Zimt - Kuchen
| 120 g | Butter, weiche |
| 100 g | Zucker |
| 2 TL, gestr. | Zimt |
| 2 | Ei(er) |
| 50 g | Mehl |
| 100 g | Speisestärke |
| 2 Msp. | Backpulver |
| 2 | Äpfel |
| etwas | Zitronensaft |
| 40 g | Mandel(n), gehackte zum Dekorieren |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Alle Zutaten, bis auf die Mandeln und die Äpfel mit dem Handrührgerät verrühren. In eine gefettete Kuchenform füllen. Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Äpfel in Scheiben schneiden und mit etwas Zitrone beträufeln. Dann die Apfelscheiben auf den Teig legen und mit den Mandeln bestreuen. Das Ganze kommt dann für 20 Minuten in den Ofen.
Die Äpfel in Scheiben schneiden und mit etwas Zitrone beträufeln. Dann die Apfelscheiben auf den Teig legen und mit den Mandeln bestreuen. Das Ganze kommt dann für 20 Minuten in den Ofen.
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