Henglein
Rama Cremefine
| Heidelbeer - Torte
| 5 EL | Mehl |
| 4 EL | Zucker |
| 2 EL, gest. | Öl |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 3 | Ei(er) |
| 4 Becher | Schmand |
| 4 Tüte/n | Vanillezucker |
| 6 Tüte/n | Sahnesteif |
| 2 Tüte/n | Tortenguss |
| 2 Gläser | Heidelbeeren, abgetropft, den Saft auffangen |
Zubereitung
Aus Mehl, Zucker, Öl, Backpulver und den Eiern einen Teig zubereiten. In der Springform bei 160°C (Umluft) 20 - 25 Min. backen und in der Form auskühlen lassen.
Für den Belag Schmand, Vanillezucker und Sahnesteif zusammen cremig schlagen und 2 Gläser abgetropfte Heidelbeeren unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen.
Mit 2 Pck. Tortenguss und der nötigen Menge des aufgefangenen Heidelbeersaftes einen Guss zubereiten. Auf der Schmandmasse verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
Für den Belag Schmand, Vanillezucker und Sahnesteif zusammen cremig schlagen und 2 Gläser abgetropfte Heidelbeeren unterheben. Die Masse auf dem Boden verteilen.
Mit 2 Pck. Tortenguss und der nötigen Menge des aufgefangenen Heidelbeersaftes einen Guss zubereiten. Auf der Schmandmasse verteilen und im Kühlschrank fest werden lassen.
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