Henglein
Rama Cremefine
| Bratapfel mit Kokos
super einfach und schnell
| 1 | Apfel, säuerlich (z.B. Braeburn) |
| 3 TL | Kokosraspel |
| 3 TL | Mandelstifte oder ganze Kerne |
| 3 TL | Rosinen |
| 1 TL | Butter |
| etwas | Zimt, evtl. |
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Apfel aushöhlen. Rosinen und Nüsse fein hacken und mit den Kokosraspeln mischen, eventuell etwas Zimt hinzugeben.
Die Masse in den Apfel füllen. Je nach Apfelgröße muss von jeder Zutat noch etwas hinzugefügt werden, bis der Apfel vollständig gefüllt ist. Nun die Butter darauf setzen.
Den Apfel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für 20 min. im vorgeheizten Backofen garen. Besonders gut passt hierzu eine Vanillesoße, es schmeckt aber auch ohne sehr lecker.
Die Masse in den Apfel füllen. Je nach Apfelgröße muss von jeder Zutat noch etwas hinzugefügt werden, bis der Apfel vollständig gefüllt ist. Nun die Butter darauf setzen.
Den Apfel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und für 20 min. im vorgeheizten Backofen garen. Besonders gut passt hierzu eine Vanillesoße, es schmeckt aber auch ohne sehr lecker.
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