Henglein
Rama Cremefine
| Der beste Apfelkuchen
einfach und köstlich, nicht kalorienarm
| 375 g | Butter, weiche |
| 375 g | Zucker |
| 6 | Ei(er) |
| 500 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 1 | Zitrone(n), unbehandelt, den Abrieb und Saft davon |
| 1 kg | Äpfel, säuerliche |
| 1 Pck. | Puderzucker |
Zubereitung
Aus Butter, Zucker, Eiern, Mehl, Backpulver und dem Zitronenabrieb einen Rührteig herstellen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen. Mit den in Spalten geschnittenen Äpfeln belegen. Ca. 40 Min. bei 180°C backen.
Die Zitrone auspressen, mit dem Saft und dem Puderzucker einen Guss herstellen und den fertigen Blechkuchen damit beträufeln.
Die Zitrone auspressen, mit dem Saft und dem Puderzucker einen Guss herstellen und den fertigen Blechkuchen damit beträufeln.
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LG an alle Nachbäcker, amalfi22
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