Krautsalat ganz schnell

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Zutaten

1 Kopf	Weißkohl
3	Paprikaschote(n)
3	Zwiebel(n)
1 Tasse/n	Öl
1 Tasse/n	Zucker
1 Tasse/n	Essig
2 EL	Salz
2 EL	Senf

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 40 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Weißkohl, Paprika und Zwiebeln hobeln. Alles in eine große Schüssel geben und vermengen. Öl, Zucker, Essig, Salz und Senf in einen Topf geben und so lange rühren, bis sich der Senf mit den übrigen Zutaten verbunden hat. Die Flüssigkeit aufkochen lassen und dann über den Kohl geben. Schüssel verschließen und 24 Stunden ziehen lassen.

Kommentare anderer Nutzer

Cielito

12.04.2004 23:47 Uhr

Schnell geht das wirklich und ohne Zucker und Salz schmeckt der Salat noch besser. Lecker!

Liebe Grüsse
Cielito

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ZauselPower

11.12.2004 09:30 Uhr

Hab ich schon mindestens 8 mal so nachgemacht!!
Ist immer gut angekommen und ist nichts übrig gebliebeb!
Echt Lecker

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Meyerling

01.01.2006 17:55 Uhr

Hallo andrea-tour,

also ich muß schon sagen, seeehr leeecker.
Hat uns allen gut geschmeckt.
Und je länger er Zeit zum durchziehen hat um so besser wird er.
Gibt es jetzt öfter mal.
Kaufen tu ich jedenfalls keinen mehr.

LG

Meyerling

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