Sukrin mit Eiern zusammen verrühren. Mit Butter und Gewürzen glatt arbeiten. Mehl und Backpulver sieben und Streusel herstellen.

1130 g Streusel haben ca. 2100 Kal. und 36 BE
Mit Zucker kommen noch 600 Kal. und 15 BE dazu.
Weizenvollkornmehl Type 1700 haben 1820 Kal. und etwa 33 BE

Mehl: 1850 Kal.,36,0 BE
Butter: 2640 Kal., 0,2 BE
Ei: 2 Kal., 0,0 BE
Eigelb: 4 Kal., 0,0 BE
Sukrin: 0 Kal., 0,0 BE
Salz: 0 Kal., 0,0 BE
Zitrone: 0 Kal., 0,0 BE

Streusel können eingefroren werden. So dass immer Vorrat besteht.

Sukrin ist ein Zuckeraustauschstoff ohne Kalorien und BE und kann im Internet bestellt werden.