- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Reis - Kirsch - Torte
Ist mal etwas anderes, aber echt lecker
Zutaten
| 250 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 90 g | Butter |
| 75 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 1 Beutel | Milchreis |
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 80 g | Zucker |
| 1/2 Liter | Milch |
| 1/2 Liter | Sahne |
| Fett, für die Form |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Aus Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Ei einen krümeligen Teig herstellen. 2/3 des Teigs in eine gefettete Springform (26 cm) geben und andrücken. Die restlichen Streusel ca. 3 cm hoch an den Rand drücken. Gut abgetropfte Kirschen auf dem Boden verteilen.
Puddingpulver und Zucker mit etwas Milch anrühren. Restliche Milch und Sahne zum Kochen bringen. Milchreis und angerührtes Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit mit einem Schneebesen einrühren und etwa 1 Min. weiterrühren. Topf nicht mehr auf die Kochstelle setzen. Masse gleichmäßig auf den Sauerkirschen verteilen. 45 Min. bei 200° backen.
Tipp:
Aus dem Kirschsaft einen Tortenguss bereiten und zum Schluss mit Sahnetuffs verzieren. Nach Wunsch in die Mitte ein paar Pistazien oder Schokostreusel streuen.
Wenn man die Milch kocht, dann den Zucker in die Mitte des Topfes streuen, so dass er sich langsam auflöst. Die Milch brennt nicht mehr an.
Puddingpulver und Zucker mit etwas Milch anrühren. Restliche Milch und Sahne zum Kochen bringen. Milchreis und angerührtes Puddingpulver in die kochende Flüssigkeit mit einem Schneebesen einrühren und etwa 1 Min. weiterrühren. Topf nicht mehr auf die Kochstelle setzen. Masse gleichmäßig auf den Sauerkirschen verteilen. 45 Min. bei 200° backen.
Tipp:
Aus dem Kirschsaft einen Tortenguss bereiten und zum Schluss mit Sahnetuffs verzieren. Nach Wunsch in die Mitte ein paar Pistazien oder Schokostreusel streuen.
Wenn man die Milch kocht, dann den Zucker in die Mitte des Topfes streuen, so dass er sich langsam auflöst. Die Milch brennt nicht mehr an.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo mola,
könntest Du mir bitte sagen, wieviel Gramm Reis in einem Beutel sind?
Vielen Dank im vorraus,
LG fenji
könntest Du mir bitte sagen, wieviel Gramm Reis in einem Beutel sind?
Vielen Dank im vorraus,
LG fenji
Hallo,
ich hab' die Torte gestern gebacken und 125 g losen Milchreis verwendet.
Das passt schon.
Ich habe mit O-/ U - Hitze bei 200 °C, untere Schiene, aber 10 Minuten länger gebacken. Die Füllung ist nach dem Backen noch ziemlich wackelig, wird aber fest !
LG, Angelika
ich hab' die Torte gestern gebacken und 125 g losen Milchreis verwendet.
Das passt schon.
Ich habe mit O-/ U - Hitze bei 200 °C, untere Schiene, aber 10 Minuten länger gebacken. Die Füllung ist nach dem Backen noch ziemlich wackelig, wird aber fest !
LG, Angelika
Hallo,
.....geschmacklich eine herrliche Torte!Aber da ich keine genauere Angaben hatte für die Reisfüllung habe ich mich dann an die 125 gr.Michreis gehalten.Das war aber viel zuviel,die Füllung war daher sehr massiv.DAs ist bei mir also ein wenig daneben gegangen,aber geschmacklich würde ich sie wieder machen.Ich habe das Problem übrigens lösen können...ich habe die Torte einfach für 30 sekunden in die Mikrowelle erwärmt und da wurde die FUllung schon besser.
LG,
Roma
.....geschmacklich eine herrliche Torte!Aber da ich keine genauere Angaben hatte für die Reisfüllung habe ich mich dann an die 125 gr.Michreis gehalten.Das war aber viel zuviel,die Füllung war daher sehr massiv.DAs ist bei mir also ein wenig daneben gegangen,aber geschmacklich würde ich sie wieder machen.Ich habe das Problem übrigens lösen können...ich habe die Torte einfach für 30 sekunden in die Mikrowelle erwärmt und da wurde die FUllung schon besser.
LG,
Roma
Hallo,
deine Torte ist etwas sehr leckeres. Da ich nicht wusste was ein Beutel Milchreis ist, habe ich mit 500 ml Milch und 100 g Reis einen Milchreis gekocht. So passte das ganze auch bestens von der Menge her bei mir und wie gesagt mir hat sie so bestens geschmeckt.
Ein Rezept das ich auch wieder machen werde, da ich Milchreis sehr gerne esse. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Torte ist etwas sehr leckeres. Da ich nicht wusste was ein Beutel Milchreis ist, habe ich mit 500 ml Milch und 100 g Reis einen Milchreis gekocht. So passte das ganze auch bestens von der Menge her bei mir und wie gesagt mir hat sie so bestens geschmeckt.
Ein Rezept das ich auch wieder machen werde, da ich Milchreis sehr gerne esse. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
An alle : den benötigten Beutel Milchreis gibt es von Ruf o.ä. zu kaufen. Der ist gleich so wie er ist anzuwenden und man gibt ihn einfach dazu, ist gar nicht so teuer.. Es gibt ihn manchmal auch mit Karamellgeschmack - auch sehr lecker.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
es wäre einmal wichtig zu wissen wieviel Gramm in einem solchen Beutel drin sind !! Danach wurde ganz oben auch gefragt !
Ich lebe in Amerika und kann nicht bei Ruf o. ä. einkaufen.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
es wäre einmal wichtig zu wissen wieviel Gramm in einem solchen Beutel drin sind !! Danach wurde ganz oben auch gefragt !
Ich lebe in Amerika und kann nicht bei Ruf o. ä. einkaufen.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo!
Ich hab deine Torte zur Hochzeit meiner Schwester gemacht und sie ist super angekommen!
Werd ich bald wieder machen!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Ich hab deine Torte zur Hochzeit meiner Schwester gemacht und sie ist super angekommen!
Werd ich bald wieder machen!
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
fenji
18.02.2010 12:36 Uhr