Henglein
Rama Cremefine
| Süße Reis - Pralinen
| 1 Beutel | Basmati |
| 100 g | Marzipanrohmasse |
| 60 g | Marmelade, Aprikosen- |
| 100 g | Aprikose(n), weiche, getrocknete |
| 40 g | Mandel(n), geriebene |
| 50 g | Kokosraspel |
| evtl. | Aprikosenlikör oder Orangenlikör |
Zubereitung
Den Reis so wie auf der Verpackung angegeben garen, danach abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Marzipanrohmasse fein würfeln und mit der Marmelade cremig rühren. Die Aprikosen ebenso fein würfeln, mit den geriebenen Mandeln und dem Reis zu der Marzipanmischung geben. Wenn keine Kinder mitessen, zusätzlich 2 Esslöffel Aprikosen- oder Orangenlikör unter die Masse rühren. Dann alles vorsichtig miteinander verkneten. Mit nassen Händen walnussgroße Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen und in Pralinenförmchen setzen.
Ergeben etwa 30-40 Stück.
In der Zwischenzeit die Marzipanrohmasse fein würfeln und mit der Marmelade cremig rühren. Die Aprikosen ebenso fein würfeln, mit den geriebenen Mandeln und dem Reis zu der Marzipanmischung geben. Wenn keine Kinder mitessen, zusätzlich 2 Esslöffel Aprikosen- oder Orangenlikör unter die Masse rühren. Dann alles vorsichtig miteinander verkneten. Mit nassen Händen walnussgroße Kugeln formen, diese in Kokosflocken wälzen und in Pralinenförmchen setzen.
Ergeben etwa 30-40 Stück.
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