Henglein
Rama Cremefine
| Himbeeren unter einer Knusperdecke
macht süchtig
| 500 ml | Sahne |
| 500 g | Joghurt, stichfester |
| 3 Pkt. | Vanillezucker |
| 3 Pkt. | Sahnesteif |
| 750 g | Himbeeren, gefroren |
| 150 g | Rohrzucker |
Zubereitung
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif sehr fest schlagen. Danach vorsichtig den Joghurt unterheben.
Die gefrorenen Himbeeren in eine Auflaufform geben und die Sahne-Joghurtmasse gleichmäßig darauf verteilen und glatt streichen.
Nun die Masse gleichmäßig mit dem Rohrzucker bestreuen.
Die Form mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Es ist WICHTIG, dass man die Form nicht abdeckt, denn nur so kann sich die wunderbare Knusperdecke bilden
Die gefrorenen Himbeeren in eine Auflaufform geben und die Sahne-Joghurtmasse gleichmäßig darauf verteilen und glatt streichen.
Nun die Masse gleichmäßig mit dem Rohrzucker bestreuen.
Die Form mindestens 24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Es ist WICHTIG, dass man die Form nicht abdeckt, denn nur so kann sich die wunderbare Knusperdecke bilden
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Kommentare anderer Nutzer
MJ52 
sagt:
sagt: 23.01.2010 01:19
Sorry, ich hab die Sterne vergessen. Natürlich volle Sternenzahl ! ! !
seebärin 
sagt:
sagt: 26.01.2010 23:01
k1ll3r3x3 
sagt:
sagt: 31.07.2011 17:36
Wahnsinn! Ich kenn das Rezept unter dem Namen "Schlaggermaschüü" ;) Und nun habe ich es durch Zufall hier gefunden. Das ist wirklich jedesmal der absolute Oberrenner. Einfach nur köstlich! :) Geht auch mit anderen Beeren oder beispielsweise roter Grütze.
seebärin
sagt:
sagt: 03.09.2011 21:05
LG MJ52
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