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| 4 | Keule(n) von der Ente |
| 1 kg | Schmalz (Gänseschmalz) |
| 1 | Apfel |
| 5 | Walnüsse |
| 1 Knolle/n | Knoblauch |
| 4 | Schalotte(n) |
| Rosmarin | |
| Thymian | |
| Salz und Pfeffer | |
| Wacholderbeeren |
Arbeitszeit: ca. 10 Min. Ruhezeit: ca. 1 Tag / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Mikilein
10.11.2003 10:23 Uhr