Geflügelsalat mit Tomaten, sauren Gurken und Meerrettich

gut als Resteverwertung, z.B. an Weihnachten

500 g	Geflügelfleisch, gegart, ohne Haut, in mundgerechten Stücken
200 g	Cocktailtomaten, halbiert
150 g	Cornichons, in Scheiben
1	Zwiebel(n), rote, gehackt
2 EL	Meerrettich
2 EL	saure Sahne
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten vorsichtig vermischen.
Der Salat hat relativ wenig Soße, ggf. mehr saure Sahne nehmen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.01.10
Rezept-Statistiken:	1.630 (0)* gelesen 9 (0)* gespeichert 66 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

AndreaG2

Mitglied seit 18.12.2003
2.551 Beiträge (ø0,83/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

carrara

sagt:

12.01.2012 14:25

Hallo,

nimmst du frisch geriebenen Meerrettich oder Meerrettich aus dem Glas?

LG Carrara

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

AndreaG2

sagt:

12.01.2012 19:48

Hallo,

die Mengenangabe bezieht sich auf Meerrettich aus dem Glas. Frisch gerieben kann ich mir auch gut vorstellen, allerdings dann weniger und mit saurer Sahne aufstocken.

LG Andrea

Antwort hilfreich? ja / nein

Komplett neue Frage / Kommentar | eine weitere Antwort schreiben

» Komplett neue Frage / Kommentar schreiben «