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Geflügelsalat mit Tomaten, sauren Gurken und Meerrettich
gut als Resteverwertung, z.B. an Weihnachten
Zutaten
| 500 g | Geflügelfleisch, gegart, ohne Haut, in mundgerechten Stücken |
| 200 g | Cocktailtomaten, halbiert |
| 150 g | Cornichons, in Scheiben |
| 1 | Zwiebel(n), rote, gehackt |
| 2 EL | Meerrettich |
| 2 EL | saure Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten vorsichtig vermischen.
Der Salat hat relativ wenig Soße, ggf. mehr saure Sahne nehmen.
Der Salat hat relativ wenig Soße, ggf. mehr saure Sahne nehmen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
nimmst du frisch geriebenen Meerrettich oder Meerrettich aus dem Glas?
LG Carrara
nimmst du frisch geriebenen Meerrettich oder Meerrettich aus dem Glas?
LG Carrara
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carrara
12.01.2012 14:25 Uhr