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Gyros - Spätzle - Auflauf
Zutaten
| 250 g | Spätzle |
| Salzwasser | |
| 500 g | Fleisch (Gyrosfleisch) |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Fondor | |
| Fett für die Form | |
| 250 g | Schlagsahne |
| 200 g | Schmand |
| 75 g | Käse (Gouda), gerieben |
| etwas | Majoran zum Garnieren |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 2 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: 850 kcal
Das Gyros und die Zwiebeln in einer Pfanne ohne Öl anbraten. Die Paprika kurz mit braten und mit den Gewürzen abschmecken. Die Spätzle abtropfen lassen. Gyros und Spätzle in eine gefettete Auflaufform schichten.
Sahne und Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Gyros gießen. Den Käse darüber streuen. Im Backofen dann 10 - 15 Minuten bei 175°C backen.
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