Henglein
Rama Cremefine
| Eiertörtchen im Speck
| 12 Scheibe/n | Frühstücksspeck |
| 3 | Ei(er) |
| 125 ml | Sahne, (Obers) |
| 20 g | Parmesan, geriebener |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
6 Muffinförmchen mit jeweils 2 Scheiben Speck auslegen.
Die Eier mit Obers und Parmesan vermischen, mit Pfeffer und wenig Salz würzen, gut verquirlen und die Mischung auf die Förmchen verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 12 Minuten backen, bis die Eimasse gestockt ist.
Die Eier mit Obers und Parmesan vermischen, mit Pfeffer und wenig Salz würzen, gut verquirlen und die Mischung auf die Förmchen verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 12 Minuten backen, bis die Eimasse gestockt ist.
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