Knoblauchbutter



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Zutaten für Portionen

125 g Butter
125 g Quark (Magerquark)
4 Zehe/n Knoblauch
  Salz
  Pfeffer

Zubereitung

Weiche Butter mit dem Magerquark verrühren. Knoblauch pressen und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.11.03
Rezept-Statistiken: 46.708 (2)* gelesen
168 (0)* gespeichert
826 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

anna_johannette Smutje


Mitglied seit 28.03.2003
75 Beiträge (ø0,02/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Jessy_S Smutje sagt:  
09.11.2003 12:26
Hallöchen;
obwohl ich ja gerne die Knoblauchbutter (von Meggle) gerner esse, weiss ich nicht ob das schmecken soll Knoblauchbutter mit Quark?
Aber vielleicht ist da ja mal einer versuchung wert!!!???

Grüße
Jessy_S

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acigrand Chefkoch-Moderator Chefkoch sagt:  
09.11.2003 16:44
Hallo

Ich werde es jedenfalls mal versuchen.

LG
Aci

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sissimuc  Chefkoch sagt:  
09.11.2003 22:07
Mit Quark? Das ist ein Versuch wert.

Lg
Sissimuc

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Molly43  Hendlgriller sagt:  
28.11.2003 17:49
Mit Quark hab ich noch nicht gehört. Ich kenn das Rezept mit Philadelphia-Käse. Zusätzlich gebe ich noch einen kleinen Klecks Harrissa dazu dann wird es etwas würziger. Ist aber Geschmackssache.
Liebe Grüße Molly

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qld123 Smutje sagt:  
07.01.2004 12:56
habs gemacht und war sehr gut
armin

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kochenistsuper Tellerwäscher sagt:  
21.04.2004 19:47
Mit Mascarpone wird's auch sehr lecker!

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Pewe  Sternekoch sagt:  
28.06.2004 12:53
Butter mit Quark, mal was anderes

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flo23 Smutje sagt:  
05.08.2004 10:29
Gutes Rezept, mir schmeckt es jedoch mit mehr Knoblauch besser.

Lg

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Martine  Kaltmamsell sagt:  
12.09.2004 21:51
ist auf jeden Fall kalorienärmer, werde ich auch mal probieren!

LG Martina

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Ela*Administrator - Chefkoch.de Team Chefkoch sagt:  
23.01.2005 13:53
Meine Grillbutter mache ich seit Jahren so. Sie ist so nicht zu mächtig.
Zusätzlich packe ich immer noch jede Menge Kräuter dazu.........

LG

Ela*

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Summsii Kartoffelschäler sagt:  
30.06.2005 20:14
mhhh.. lecker! :) riecht das lecker. ich mutiere so langsam zum knobi fanatiker.. :)

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scharly  Chefkoch sagt:  
09.09.2005 09:28
Statt Quark kann man auch Frischkäse unterheben (so mach ich es *g*) .... der Aufstrich wird dadurch schön frisch ;-))!

LG scharly

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blacky278  Sternekoch sagt:  
29.03.2009 08:10
Sehr sehr lecker! Ich war ein bisschen skeptisch wegen dem Gemisch aus Butter und Quark, aber ich bin jetzt überzeugt. Die Knobibutter ist superlecker und vor allen Dingen nicht so heftig wie nur Butter. Das mit dem Frischkäse werde ich auch mal ausprobieren. Ich habe die Knobibutter zusammen mit frisch gebackenem Brot zum Geburtstag verschenkt. Sie war ratzfatz alle und ich musste das Rezept glei weitergeben.Fest abgespeichert!
LG blacky278

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seventy4queenbee Smutje sagt:  
21.07.2009 17:59
Hallo Deine Knoblauchbutter ist sehr sehr lecker. Ich habe Sie schon vor einiger Zeit gemacht und das Ergebnis war super, da ich damals zuviel hatte, habe ich den Rest eingefroren und selbst im aufgetauten Zustand schmeckte diese super.
Gruss Queenbee

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Koelkast  Sternekoch sagt:  
22.05.2011 09:45
Ich durfte gestern deine Knoblauchbutter bei einem Grillabend einer anderen CK-Userin probieren und fand sie absolut empfehlenswert und nachahmenswert!!! Wird es nun auch zu unseren Grillabenden geben!!!
Sehr lecker...

Koelkast

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adamargot Tellerwäscher sagt:  
30.05.2011 11:55
Also ich habe gestern die Knoblauchbutter auf eine Grillparty mitgebracht und hab nur Lob dafür erhalten. Echt spitze und auch noch WW-tauglich ;-)

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hismisses24 Tellerwäscher sagt:  
08.03.2012 21:37
Ich mach die Knoblauchbutter nur noch so. Top Rezept !!!

hismisses24

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