Räucherlachsbrötchen
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Zutaten für Portionen

2  Brötchen, (Aufbackbrötchen oder 1 Aufbackbaguette)
2 EL Frischkäse
  Pfeffer
50 g Lachs, geräucherter
4 EL Käse, geriebener (z. B. Emmentaler)
1  Paprikaschote(n), rot
1 Bund Lauchzwiebel(n)

Zubereitung

Die Brötchen halbieren und mit Frischkäse bestreichen. Den Räucherlachs klein schneiden, Die Paprikaschote entkernen und klein würfeln, die Lauchzwiebeln in feine Ringe schneiden. Alles mit dem Reibekäse vermischen und pfeffern. Die Mischung auf den Brötchenhälften verteilen.

Ca. 14 Minuten bei Umluft im auf 180°C vorgeheizten Ofen backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.10
Rezept-Statistiken: 5.167 (0)* gelesen
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Verfasser:

Nessi681 Kaltmamsell


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Schlagworte für dieses Rezept

Backen,
Brotspeise,
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Fingerfood,
Party,
Resteverwertung,
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Vorspeise,
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