Flammkuchenbrötchen

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2	Brötchen, (Aufbackbrötchen oder 1 Aufbackbaguette)
2 EL	Frischkäse
50 g	Schinken, magerer, gewürfelt
4 EL	Käse, geriebener (z. B. Emmentaler)
2	Zwiebel(n), rote
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Brötchen halbieren und mit Frischkäse bestreichen. Die Zwiebeln klein schneiden, mit Schinkenwürfeln und Reibekäse vermischen und pfeffern. Die Mischung auf den Brötchenhälften verteilen.

Ca. 14 Minuten bei Umluft im auf 180°C vorgeheizten Ofen backen.

Variante: Eine gelbe Paprikaschote klein würfeln und unter den Belag mischen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.01.10
Rezept-Statistiken:	7.822 (6)* gelesen 169 (0)* gespeichert 408 (0)* gedruckt 8 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Nessi681

Mitglied seit 14.10.2009
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Kommentare anderer Nutzer

Nessi681

sagt:

11.01.2010 10:34

Als Schinken unbedingt rohen Schinken, bzw. Katenschinken verwenden, gibt es auch fertig als Schinkenwürfel zu kaufen.

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Leeeckermäulchen

sagt:

10.02.2010 07:15

Hallo,

ich habe die Flammkuchenbrötchen gestern Abend gemacht...

waren sehr lecker...deshalb gibt es von mir/uns 4****

LG
Marion

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ingwe

sagt:

08.04.2012 11:12

Hallo Nessi,

ich habe TK-Brötchen mit dem Sägemesser halbiert und mit der Masse bestrichen.
Die Brötchchen-Hälften waren in 6 Minuten fertig und haben uns gut geschmeckt.

Ein leckeres Abendessen, was es sicher wieder gibt.

**** Sternchen von mir, Fotos sind unterwegs.

LG, Ingwe

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