Spaghetti - Salat mit Kräutern
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 4 | Tomate(n) |
| ½ | Gurke(n) |
| 1 Bund | Basilikum |
| 1 Bund | Petersilie |
| 8 EL | Öl (gutes (!) Olivenöl) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Spaghetti al dente kochen, etwas abkühlen lassen und in einer großen Schüssel mit dem Olivenöl gut mischen. Die Tomaten enthäuten und entkernen, würfeln, die Gurke entkernen, würfeln und dazu geben. Basilikum und Petersilie klein schneiden, ebenso dazutun, salzen und pfeffern, gut durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Gummibaerchen
sagt:
sagt: 24.05.2005 07:35
Schmeckt lecker und ist sehr einfach zu machen. Reste sind am nächsten Tag aber nicht mehr so ansehnlich.
Gummibaerchen
Gummibaerchen
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