Henglein
Rama Cremefine
| Crevettensaganaki
| 500 g | Crevetten |
| 250 g | Zwiebel(n), in Würfeln |
| 250 g | Paprikaschote(n), grüne |
| 250 g | Tomate(n), gewürfelt |
| 250 g | Schafskäse, gewürfelt |
| 2 cl | Wein, rot |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Knoblauch | |
| Öl (Olivenöl) | |
| Tabasco | |
| Oregano | |
| Petersilie | |
| evtl. | Sauce (Tomatensoße) |
Zubereitung
Zwiebeln und Paprika in wenig heißem Öl anschwitzen, mit Rotwein ablöschen. Tomatenwürfel dazugeben, mit Salz, Pfeffer, Oregano, Knoblauch und Tabasco würzen, anschließend die Crevetten dazugeben. Zum Schluss Schafskäse dazugeben und alles (bei Bedarf) mit etwas Tomatensoße aufkochen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Dazu schmeckt frisches Baguette am besten!
Dazu schmeckt frisches Baguette am besten!
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Kommentare anderer Nutzer
bstoka 
sagt:
sagt: 22.02.2005 10:22
Shrimps, Garnelen
Paddington 
sagt:
sagt: 04.12.2005 19:32
Dürften es auch TK Shrimps oder Garnelen sein?
LG
Paddington
LG
Paddington
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ich hätte noch gerne gewusst, was Crevetten sind? Wahrscheinlich kenne ich es nur unter einem anderen Namen *g*.
LG
Vreni
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