Henglein
Rama Cremefine
| Bratbemme
als DDR - Kind oft gegessen
| 4 Scheiben | Brot, z.B. Weizenmischbrot |
| Margarine, oder Butter | |
| Zucker und Zimt |
Zubereitung
Reichlich Margarine oder Butter in einer Pfanne zerlassen. Nicht zu heiß, sonst verbrennt sie. Brotscheiben in die Pfanne geben und von beiden Seiten so lange braten, bis sie braun und knusprig geworden sind. Öfter wenden, damit sich die Brotscheiben mit dem Fett vollsaugen können. Bei Bedarf noch etwas Fett in die Pfanne geben.
Wer es süß mag, kann Zucker und Zimt darüber streuen.
Tipp:
Für eine würzige Variante etwas Salz und Pfeffer darüber streuen. Schmeckt auch sehr lecker mit einem Spiegelei belegt.
Wer es süß mag, kann Zucker und Zimt darüber streuen.
Tipp:
Für eine würzige Variante etwas Salz und Pfeffer darüber streuen. Schmeckt auch sehr lecker mit einem Spiegelei belegt.
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Kommentare anderer Nutzer
tobis_mum 
sagt:
sagt: 09.01.2010 23:15
Oh wie lecker, ich kenn das auch mit Spielgelei drauf und Schinken drunter, dann wurde der Deckel auf die Pfanne gemacht das das Ei schön stocken kann und dann kam Salz und Paprika als Gewürz drüber. Muss ich glatt mal wieder machen.
LG Bianca
LG Bianca
floweroma4 
sagt:
sagt: 14.01.2010 07:13
Ich mache heute noch für meine Enkelkinder "Bratstulle", sehr lecker! LG floweroma
hope77w 
sagt:
sagt: 23.02.2010 10:06
das habe ich lange nimmer gemacht aber ich glaub bald werd ich das mal wieder machen.....früher mangels eines Toasters oft gegessen.
MEine Oma hat immer ein Loch ausgestochen und da drin dann ein ei reingeschlagen und stocken lasse. DAS werrd ich die Tage mal wieder kochen jam jam
Sie hatte einen Kohleofen und hat auch oft die brotscheiben dadrauf geröstet. das nannte sie B-Schnitte oh und dann Butter drauf genial!!!!!!!!
MEine Oma hat immer ein Loch ausgestochen und da drin dann ein ei reingeschlagen und stocken lasse. DAS werrd ich die Tage mal wieder kochen jam jam
Sie hatte einen Kohleofen und hat auch oft die brotscheiben dadrauf geröstet. das nannte sie B-Schnitte oh und dann Butter drauf genial!!!!!!!!
moppel2610 
sagt:
sagt: 15.06.2010 14:12
Ich kenne das auch auch Kindertagen - allerdings nur mit Spiegelei. einfach total lecker und gab es gestern gerade erst auf die Schnelle. Werde es aber mit Zucker und Zimt probieren - vielleicht wird das dann ja unsere Lieblingsvariante. :-)
LG, moppel2610
LG, moppel2610
Susie85 
sagt:
sagt: 23.08.2010 18:12
Lecker! Meine Mum hat das Brot immer in Würfel geschnitten, es schön kross angebraten und dann das Ei drüber, so was von lecker!
Hab das mal für meinen Freund (kommt aus dem früheren Westdeutschland - ich sozusagen aus der DDR - nicht sehr viel davon mitbekommen) als Abendessen gemacht und er war so begeistert, weil er das doch tatsächlich nicht gekannt hat! Da war ich richtig verblüfft - ich dachte, das kennt Jeder.
Ist auf jeden Fall ein superschnelles, günstiges und megaleckeres Gericht, das Jedem schmeckt!
Hab das mal für meinen Freund (kommt aus dem früheren Westdeutschland - ich sozusagen aus der DDR - nicht sehr viel davon mitbekommen) als Abendessen gemacht und er war so begeistert, weil er das doch tatsächlich nicht gekannt hat! Da war ich richtig verblüfft - ich dachte, das kennt Jeder.
Ist auf jeden Fall ein superschnelles, günstiges und megaleckeres Gericht, das Jedem schmeckt!
iceblueflame
sagt:
sagt: 10.03.2011 23:14
Das gab es bei uns auch häufig, aber mit selbstgemachtem Pflaumenmuß - einfach und lecker!
oreliew
sagt:
sagt: 01.02.2012 19:41
Hallo,
ich kenn aus meiner Studentenzeit, war preiswert uns super lecker. Bekomme es jeden Mittwoch früh mit Spiegeleier von meinem Mann.
oreliew
ich kenn aus meiner Studentenzeit, war preiswert uns super lecker. Bekomme es jeden Mittwoch früh mit Spiegeleier von meinem Mann.
oreliew
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so etwas kenne ich auch aus KIndertagen.Durch Zufall habe ich es heute zu Mittag gemacht.Meine Freundin brachte mich auf die Idee.Bei uns gab es Speigeleier dazu.
LG
Renate
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