Henglein
Rama Cremefine
| Gefüllte Flädle
für wenig Geld ein super Partysnack
)
| 1 | Pfannkuchen |
| 2 EL | Frischkäse |
| 2 Blätter | Eichblattsalat oder anderer Blattsalat |
| 1 Scheibe/n | Kochschinken |
| 1 Scheibe/n | Käse |
| evtl. | Lachs (Räucherlachs) |
| evtl. | Wurst nach Wahl |
Zubereitung
Die Salatblätter waschen und schleudern bzw. trocken tupfen. Den Pfannkuchen mit Frischkäse bestreichen. Den Salat, Schinken und Käse in 1 cm breite Streifen schneiden und auf den Pfannkuchen legen.
Den Pfannkuchen aufrollen, mit Alufolie umwickeln und ruhen lassen. Aus der Alufolie nehmen und mit einem scharfen Messer in Portionshappen schneiden.
Die Pfannkuchen können auch mit Räucherlachs gefüllt werden, nur mit Käse, mit rohem Schinken oder einfach der Lieblingswurst. Ihrer Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
Den Pfannkuchen aufrollen, mit Alufolie umwickeln und ruhen lassen. Aus der Alufolie nehmen und mit einem scharfen Messer in Portionshappen schneiden.
Die Pfannkuchen können auch mit Räucherlachs gefüllt werden, nur mit Käse, mit rohem Schinken oder einfach der Lieblingswurst. Ihrer Fantasie sind hierbei keine Grenzen gesetzt.
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Danke für´s Erinnern und Einstellen von dem Rezept!
Achja, ich habe die Scheibe Käse weggelassen - wird uns zu mächtig! Gefüllt wurden die Flädle bei uns mit Frischkäse, Schinken bzw. Lachs und Salat!
Dazu gab es einen kleinen Salat!
Foto wird nachgereicht!
VG -la
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