Weihnachtscrostini aus Apulien

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Zutaten

8 Scheiben	Weißbrot, dünne
40 g	Gorgonzola
25 g	Butter, ungesalzene
25 g	Walnüsse
2 TL	Whisky oder Brandy

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Brot mit Ausstechförmchen in weihnachtliche Motive schneiden, mit Olivenöl bestreichen und im Ofen rösten.

In einem Topf den Gorgonzola, Butter und Whisky bei mäßiger Temperatur vermischen.

Die Hälfte der Nüsse unterrühren und nach gründlichem Mischen auf den Crostinis verteilen. Mit den übrigen Walnüssen garnieren.

Kommentare anderer Nutzer

Experimentier-Teufel

09.12.2010 17:51 Uhr

Mhm...sehr aromatisch! Danke fürs Rezept!

LG

Experimentier-Teufel

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summertime26

10.12.2010 08:48 Uhr

freut mich das es dir geschmeckt hat.

danke

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