Henglein
Rama Cremefine
| Weihnachtscrostini aus Apulien
| 8 Scheiben | Weißbrot, dünne |
| 40 g | Gorgonzola |
| 25 g | Butter, ungesalzene |
| 25 g | Walnüsse |
| 2 TL | Whisky oder Brandy |
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Brot mit Ausstechförmchen in weihnachtliche Motive schneiden, mit Olivenöl bestreichen und im Ofen rösten.
In einem Topf den Gorgonzola, Butter und Whisky bei mäßiger Temperatur vermischen.
Die Hälfte der Nüsse unterrühren und nach gründlichem Mischen auf den Crostinis verteilen. Mit den übrigen Walnüssen garnieren.
In einem Topf den Gorgonzola, Butter und Whisky bei mäßiger Temperatur vermischen.
Die Hälfte der Nüsse unterrühren und nach gründlichem Mischen auf den Crostinis verteilen. Mit den übrigen Walnüssen garnieren.
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