Henglein
Rama Cremefine
| Käsesuppe
| 200 g | Crème fraîche |
| 200 g | Schmelzkäse mit Kräutern |
| 200 g | Sahne-Schmelzkäse |
| ¾ Liter | Gemüsebrühe |
| 500 g | Hackfleisch oder Brät |
| 1 Pkt. | Kräuter, TK (8-Kräuter) |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Das Hackfleisch in einem Topf in Öl braun und krümelig braten, salzen und pfeffern. Mit der Gemüsebrühe auffüllen und die Suppe zugedeckt etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Danach den Schmelzkäse und die Crème fraîche hinzufügen und schmelzen lassen. Vor dem Servieren die Kräuter hinzufügen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
Danach den Schmelzkäse und die Crème fraîche hinzufügen und schmelzen lassen. Vor dem Servieren die Kräuter hinzufügen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
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