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Zwiebel - Sahne - Gehacktes an Spätzle
Zutaten
| 500 g | Gehacktes, ( halb und halb ) |
| 5 m.-große | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Brühe, gekörnte |
| 1 TL | Pfeffer, schwarz |
| 1 TL | Paprikapulver |
| 1 TL | Fondor |
| 500 g | Spätzle |
| 2 Prisen | Salz |
| 300 ml | Wasser |
| 150 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Saucenpulver, (Rahmsauce) |
| Ketchup |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Als erstes die Zwiebeln schälen, halbieren und in kleine Scheiben schneiden.
Nun das Hack in einer vorgeheizten Pfanne anbraten und nach ca. 5 Minuten die Gewürze sowie die Zwiebeln dazu geben.
Alles noch einmal für 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze braten und dann mit dem Wasser und der Sahne aufgießen. Zum Schluss das Saucenpulver dazugeben und je nach Geschmack eventuell mit Tomaten- und Curryketchup nachwürzen - aber nicht zuviel.
Gleichzeitig die Spätzle nach Anleitung kochen und alles zusammen servieren.
Nun das Hack in einer vorgeheizten Pfanne anbraten und nach ca. 5 Minuten die Gewürze sowie die Zwiebeln dazu geben.
Alles noch einmal für 4-5 Minuten bei mittlerer Hitze braten und dann mit dem Wasser und der Sahne aufgießen. Zum Schluss das Saucenpulver dazugeben und je nach Geschmack eventuell mit Tomaten- und Curryketchup nachwürzen - aber nicht zuviel.
Gleichzeitig die Spätzle nach Anleitung kochen und alles zusammen servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich habe heute das Rezept nachgekocht . Wir waren alle begeistert . Einfach nur sehr lecker !!!
Sag mal hab ich Tomaten vor den Augen oder hast du da Bohnen auf deinen Bildern mit in der Pfanne? Wenn ja hast die mit angebraten oder einfach so mit dazugelegt?
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Zirpelchen
30.03.2010 18:26 Uhr