Mediterraner Nudelsalat
mit Essig und Öl| 500 g | Nudeln |
| 3 | Paprikaschote(n), bunt |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 Pck. | Feta-Käse |
| 1 | Salatgurke(n) |
| n. B. | Hähnchenbrustfilet |
| Für das Dressing: | |
| 2 Pck. | Fertigmischung für Salatdressing mit italienischen Kräutern |
| 6 EL | Wasser |
| 6 EL | Öl |
| 3 EL | Essig |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln in Salzwasser kochen.
Salatgurke entkernen und stifteln, Paprika, Tomaten und Fetakäse klein schneiden und alles unter die Nudeln geben. Für das Dressing die angegebenen Zutaten verrühren und darüber schütten.
Nach belieben Hähnchenbrustfiletstreifen anbraten und ebenfalls mit dem Salat vermischen.
Salatgurke entkernen und stifteln, Paprika, Tomaten und Fetakäse klein schneiden und alles unter die Nudeln geben. Für das Dressing die angegebenen Zutaten verrühren und darüber schütten.
Nach belieben Hähnchenbrustfiletstreifen anbraten und ebenfalls mit dem Salat vermischen.
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Henglein
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lg chi1886
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