Das rohe Gyros, die ungekochten Spätzle, Mais und Pilze vermischen und in eine Auflaufform geben. Sahne, Milch und die Rahmsoße verrühren und über das Spätzle-Gyros-Gemisch geben. Mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im Ofen auf der unteren Schiene bei 200°C mit Deckel oder Alufolie ca. 45 Min. backen. Danach nochmals 10 Min. ohne Deckel backen.