Die halbierten, entkernten Zucchini 10 Min. in Salzwasser kochen. Den Frischkäse, Schinken, die Tomaten, Zwiebel und Gewürze in eine Schüssel geben und vermengen. Die Zucchini mit dieser Masse füllen, in eine Auflaufform oder auf ein Backblech legen und mit dem Käse bestreuen. Bei 200°C ca. 20 Min. backen.